Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво из Уэльса теперь и в Украине!

На днях в киевском пивном ресторане «Вагон» - http://naturlih.com.ua/ua/index.html" target="_blank">пивном клубе «Натюрлих» и появились сразу 3 британские новинки (только на разлив) от валлийской пивоварни «Brain’s» — золотой эль SA Gold (алк. 4.3%), красный эль SA Smooth (алк. 4.0%) и темный эль SA Dark Smooth (алк. 3.5%).

Цена всех сортов за бокал 0.33 литра составляет 29 гривен, 0.5 литра — 38 гривен. Кроме того, в связи с этим событием «Натюрлих» и «Вагон» предлагают  всем заказать дегустационный пивной сет (бокалы по 0.25 литра) из трех новинок из Уэльса за 49 гривен.

Немного о производителе. Пивоварня Brains ( SA Brain & Company Ltd ) была основана Самуэлем Артуром Брейнсом в 1882 году в г. Кардифф на территории  Викторианского пивоваренного завода.

brainsbrewery

В 1997 году компания Brains приобрела самую старую пивоварню Уэльса Crown Buckley в г. Лланелли ( Llanelli) и Hancock's Brewery. Таким образом почетное звание старейшей валлийской перешло к «Brains».

Вскоре пивзавод в Лланелли был закрыт, а производство пива Buckley's перемещено в Кардифф. При этом на пивоварне подошли к вопросу оригинальных вкусовых качеств пива Buckley's очень ответственно и сохранили его прежнюю рецептуру и используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.

Кстати, пивоварня «Brains» до сих пор выпускает три сорта пива торговой марки «Buckley's» - Buckley's Bitter, Buckley's IPA и Reverend James.

brainsbeer

В 2000 году «Brains» решает закрыть старую пивоварню (ее переделали под ресторанный комплекс) и переносит производство на новый пивзавод возле центрального железнодорожного вокзала в Кардиффе.

Сегодняшний ассортимент валлийской пивоварни «Brains» не может на удивлять — они выпускают около 35 (!)  сортов пива самых различных пивных стилей в касках (небольших бочонках),  бутылках, банках и кегах.

Бутылочное пиво:

  • Barry Island IPA
  • Organ Morgan
  • Jack Black
  • SA Gold
  • SA
  • Brains Original Stout
  • The Rev. James
  • Dark
  • IPA
  • Brains Black
  • SA Smooth

Разливное пиво:

  • Касковые эли: SA, SA Gold, The Rev. James, Dark, Brains Bitter, Brains IPA
  • Smooth Beers: Brains Smooth, Brains Smooth Extra Cold, SA Smooth, Dark Smooth, Brains IPA Smooth
  • Brains Black
  • Сезонные эли: Bread of Heaven, Milkwood, Sunbeam, Strong Ale, British Summer, Le Peloton, Organ Morgan, Jack Black, Merlin's Oak, Fir King Good Ale

Любопытно, что буквы SA в назывании сортов это не  инициалы основателя валлийской "Brains" Самюэля Артура Брейна ( Samuel Arthur Brain), а сокращение от Special Ale.

Нельзя  также не отметить тот факт, что пиво в Уэльсе традиционно очень легкое и питкое в силу того, что в стране традиционно сильны позиции
нонконформистской церкви, которая проповедовала аскетизм и воздержание.

Так, если посмотреть характеристики выпускаемых сортов на официальном сайте - http://www.sabrain.com/ « Brains - http://www.sabrain.com », то среди них (напомню, что их более 30!) можно найти лишь несколько условно крепких видов пива с содержанием алкоголя 6.0% .

P.S: При написании статьи использовалась информация с форума beermir.com - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7595 .

Популярность: 21%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 4.50 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Зарубежные новинки, Пивоваренные заводы


Comments (4 комментария)

Лана 20 Ноя 2012 в 13:09

вот на неделе и пойдем, да :)

Андрей 21 Ноя 2012 в 12:24

Жень, а что это типа теперь сетка?

JEY 21 Ноя 2012 в 12:54

Андрей, сетка это ты имеешь в виду совместную деятельность «Вагона» и «Натюрлиха»?

Андрейё 25 Ноя 2012 в 12:18

да, это имею ввиду?

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение