Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Украинская новинка — пиво Hike Urban Limited edition

urban

Производитель: ПАО «Оболонь», Киев, Украина
ТТХ: 11.5%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, патока мальтозная, хмель, дрожжи.

На днях в продаже появилась новый «лимитированный» сорт пива Hike — нефильтрованное Hike Urban Limited edition. Всего планируется выпустить полтора миллиона бутылок. Как отмечено на официальном сайте компании Оболонь "Hike Urban сочетает в себе легкость, присущую пиву hike, насыщенность, прохладу и мягкость нефильтрованного пива. Пиво с добавлением пшеничного солода имеет особенно изысканный, мягкий и приятный вкус"

Интересно, что на этикетке информация о наличии пшеничного солода или хоть какое-то упоминание о «пшеничности» пива нигде не указано. Судя по отзывам о Hike Urban, пшеничного солода здесь добавили в каких-кто микроскопических дозах, поскольку его присутствие там практически незаметно. Может формально и можно отнести этот новый сорт пива Хайк к пшеничному нефильтрованному пиву, но судя по всему таковым оно не является.

Ольга Юрачковская, бренд-менеджер: «Создавая новый hike, наша команда сфокусировалась на сочетании двух, казалось бы, несовместимых вещах. С одной стороны, это — легкое летнее пиво для современных людей, ищущих новых впечатлений. С другой — классическое пшеничное нефильтрованное пиво, сваренное по оригинальной рецептуре. Скажу откровенно, результат такого «симбиоза» — невероятно удачен»

Позиционирование новинки конечно оригинальное, хотя такие громкие заявление об «откровенной невероятной удачности» лично у меня вызывают только ухмылку. В любом случае эта новинка потенциально интересная, однако, как показывает практика, ждать какого-то интересного и яркого пива в линейке Hike, к большому сожалению, не приходится.

Но все же не буду делать преждевременных скоропалительных выводов. Само пиво я еще не пробовал, но в ближайшее время обязательно напишу здесь свое впечатление о Hike Urban Limited edition.

Отмечу также, что Хайк «Урбан» разливается исключительно в стеклянную бутылку 0.5 литра. Средняя цена — 6−7 гривен.

Популярность: 31%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 2.33 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Украинские новинки


Comments (15 комментариев)

Андрей Кисель 01 июня 2012 в 15:17

да, нужно трай

Marduk_Vv 01 июня 2012 в 17:03

Ой, что-то голоса в моей голове сомневаются в «невероятной удачности» этого продукта. Пробовать пока не пришлось еще, но при попытке вспомнить что-либо удачное от Хайка, помимо лимитед-серии с зеленой этикеткой (2005—2006 годы, где-то так, уже не помню точно) мозг слегка подвисает — либо евролагеры там все, либо что-то вообще невразумительное.

JEY 02 июня 2012 в 12:00

Однозначно. Если честно, то две или три последние новинки от Хайк (лимитед едишн которые) так и не решился пробовать, понимая, что «ловить» там особо нечего, но такого «зверя» упускать нельзя :)))))

JEY 02 июня 2012 в 12:02

Абсолютно точно:) Вот кстати хронология «ограниченных» Хайков:

— яблоко с корицей (осень/зима 2005−06 и зима 2008−09)

— винный пунш (весна/лето 2006)

— имбирь (осень 2009)

— мята (лето 2011)

— абрикос (осень 2011)

— цитрусовый пунш (зима 2012)

— нефильтрованный (лето 2012)

Marduk_Vv 06 июня 2012 в 13:50

Пользуясь сегодня свободным от работы днем купил и опробовал сабж.

Первое впечатление при наливе: «а куда делась пена пена? о_О». Она удивительно быстро села за те секунд 20, за которые я доставал фотоаппарат из кофра.

Ну, фиг с ней с пеной, не за нее одну мы пиво любим. Цвет... ну, что сказать. как у нефильтрованного лагера. Похоже на то светлое пиво, что в Пивариуме разливают. До вайценов по насыщенности не дотягивает, вот фото:

dl.dropbox.com/u/7423881/df/P1030760.JPG

А вот вкус никакой. его практически нет, на его месте — какой-то провал. Будто бы Bud пью. В послевкусии раскрывается уже кислинка немного, слегка чувствуется солод. Хмеля обнаружено вроде как не было, только чуть-чуть горчинка где-то далеко на втором плане послевкусия.

В общем, как по мне, то на троечку продукт. Если пить, то негативных ощущений нет, желания вылить его сразу тоже, но вот и удовольствия особого не обнаруживается.

JEY 06 июня 2012 в 18:56

Большое спасибо за отзыв. Лично я, то где-то именно такого я от этого Хайка и ожидал — попробовать можно, но интересного все же мало. К большому сожалению Оболонь отказавшись от Колекции Зиберта полностью перешла на унифицированное и максимально безликое пиво, которое не отпугивало бы своим вкусом основную массу потребителей. Поэтому ожидать каких-то шедефров не приходится...

Marduk_Vv 06 июня 2012 в 21:58

>унифицированное и максимально безликое пиво

Ну, это вообще широкораспространяемая в последнее время тенденция. Сейчас вот сижу с бокалом, дегустирую латышей баночных — почти та же история. Что-то такое сильно обобщенное, без запоминающихся черт во вкусе. Во впечатлениях какой-то оксюморон получился — «мягкий пилснер». Пилснер мягким назвать — это что снег горячим, но о латышском иначе не скажу. Вкус слабо выражен, послевкусие тоже, горечь какая-то смазанная, медленно нарастающая... мягкая, иначе не скажу. После пилснера от Flensburger латышский не идет ни в какое сравнение. Безликий, не имеющий никаких особенностей, такой, что пить его смогут почти все без негативных ощущений от каких-либо характерных вкусовых черт.

JEY 06 июня 2012 в 23:55

Недавно также пробовал латвийско-литовский сорта uabeer.com/degustaciya-pi...esis-gaisas.html

Полностью согласен с Вами по поводу прибалтийского массового пива — абсолютно безликие мягкие пилснеры или «грязные» евролагеры, который не оставляют какого-то целостного впечатления (как Вы правильно подметили «смазанные») . Попробовал, поставил «плюсик» и забыл...

nat_d 07 июня 2012 в 4:52

Ну вот и я этот Хайк опробовал :) После него довелось испить Жигулёвского Сармата. Оказывается Сармат дико охмелённое пиво!!! Ну а сам по себе Хайк явно лагер с непонятными тонами пшеничного пива верхового брожения. Но понять по составу, откуда они там??? А так в целом довольно качественное пиво. Общим выводом дегустации было: взять ещё раз можно, но вокруг столько пива повкуснее...

Marduk_Vv 07 июня 2012 в 8:39

> Попробовал, поставил «плюсик» и забыл...

Вот-вот. Разве что банку оставил на память. Еще, правда, у меня в холодильнике лежит пара банок ихнего полутемного «Lāčplēsis Dzintara» (т.е. «янтарное»), у меня на него еще остается некая надежда, не смотря на то, что это широкораспространенная марка пива. По крайней мере я замечал, что у пивоварен с плохонькими/средними светлыми сортами иногда попадаются неплохие (ну, или чуть лучше ихних светлых) темные сорта. Далеко ходить не надо, берем львовский «Портер», оболоневеское «Оксамитове» или «Диканські вечори» Полтавпива.

JEY 07 июня 2012 в 22:28

Да, действительно у крупных производителей очень часто бывает хорошие темные сорта, которые хоть и остаются не очень востребованы покупателями (по сравнению с остальными), но очень ценятся ценителями :) Сразу вспомнился венгерский Dreher Bak и прибалтийские портеры.

А с Львовским портером ситуация вообще очень загадочная — его варят во Львове всего раз в месяц и его производство со слов представителей Карлсберга является давно уже убыточным. Однако почему-то его все же продолжают варить. Те же представители Карлсберг Украина объясняют этот факт тем, что это пиво является своего рода историческим и «лицом» Львовского завода, но мне как-то слабо верится, что только из-за этого его еще не сняли с производства.

Хотя возможно Карлсберг все же решил не забивать полностью на любителей пива и оставить этот достойный сорт, который на международный сайтах рейтбир и бирадвокат давно занимает первую позицию в рейтинге лучшего пива Украины. И даже не смотря на тот факт, что вкус его явно испортился очень приятно, что такое пиво все еще есть в продаже...

JEY 07 июня 2012 в 22:30

спасибо за отзыв. Я еще не пробовал, но суть уже полностью понял. Осталось только подкрепить это дегустацией :) Кстати также купил недавно из-за футбольной этикетки Сармат светлое и был очень удивлен вкусом — как для массового пива достаточно приличный и, что самое главное, интересный вкус!

Marduk_Vv 08 июня 2012 в 0:08

Увы, но массовое пиво из Латвии даже в полутемном варианте как-то не фонтан... Попробовал я таки банку «янтарного».

Цвет — действительно янтарный

Запах — чуть цветочный, немного чувствуется солод. Хмелем и не пахнет, да.

вкус — сладковатый, потом становится кисло-сладким, а потом исчезает вообще. Немного ощущаются сухофрукты. Хмель почти не чувствуется, только после того, как проглотил и уже прошло послевкусие, то слегка хмелевая горечь ощущается. И, как и с пилснером от Livu, все смазано, сглажено… Не могу подобрать слово. Пусто, чтоль. Несколько более насыщенный вкус, чем у «Livu Pilzenes», но от полутемного я ожидал большего.

В общем, даже украинские полутемные поинтереснее будут, я уже не говорю про западную Европу.

[...] у меня на дегустации анонсированный Hike Urban Limited edition от «Оболони», который появился в продаже в [...]

[...] дает возможность стать обладателем подарков от ТМ hike. Украинская новинка — пиво Hike Urban Limited edition. Пиво Hike urban (limited edition). Связано с категорией: [...]

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение