Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Украинская новинка от ППБ — пиво «Трапезне»

trapezne2trapezne

ТТХ: 14%, алкоголь не менее 5.7% об.
Состав: вода, солод, хмель.

В продаже появилась очередная украинская новинка — пиво «Трапезне», которое стало результатом ведения совместного бизнеса пивзавода в Радомышле и львовской пивоварни «Перша приватна броварня». Напомню, что первым «совместным» сортом Радомышля и Львова стал сорт ППБ «Пшеничне».

Основной «фишкой» этой новинки является тот факт, что это пиво сварено как на освященной воде, так и на освещенном оборудовании. Так, 5 июня Святейший Патриарх Киевский и всея Руси-Украины Филарет освятил помещение Радомышльского пивзавода, где размещены мощности производства пива «Трапезне». Как видно на фотографии, также присутствовал на этом событии владелец «Перша приватна броварня» — Андрей Мацола.


dsc_0324

Как по мне, то фишки с освящением води для пива и оборудования попахивает чем-то нездоровым. Такими темпами у нас скоро появится и «святая» водка с солодом и серебром, которую достаточно выпить и  таким образом очистится, а также отпустить все грехи.

Интересно, что на этикетке пива «Трапезне» изображен монастырь Симона Петра (Симонопетра) на святой горе Афон, который находится в восточной Греции. Этот монастырь был основан в 1257 году преподобным Симеоном и располагается на вершине скалы, на высоте 330 метров над уровнем моря. В Симонопетре по сей день сохраняется уникальная библиотека греческих и латинских рукописей.

Неужели в Украине решили возродить уже и греческие традиции пивоварения? :)

Лично я считаю, что «привязка» к производству пива греческого монастыря, а тем более религии это явный перебор, но хотелось бы также узнать мнение читателей ;)

P.S: Фотографии взяты с украинского пивного форума Beermir - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7327

Популярность: 34%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 4.38 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Украинские новинки


Comments (12 комментариев)

Marduk_Vv 13 июня 2012 в 20:45

Первая мысль — «не дает ППБ покоя слава траппистов и их пива».

Интересно контру посмотреть — состав узнать. А то иногда очень забавляют в рекламе фразы типа «сварено по древним рецептам» (датировка рецепта плавает от 17 века, и аж до древнеегипетских времен). А в составе — мальтозная патока, зерно несоложенное, хмелепродукты вместо хмеля и сахарный колер в придачу.

JEY 13 июня 2012 в 23:05

Состав я указал — вода, солод, хмель. Однако, по информации от одного из сотрудников Радомышльского пивзавода, то, что написано на этикетке пива ППБ (когда оно варилось в Радомышле несколько лет тому назад) далеко не всегда соответствует действительности.

Хотя сейчас этот бизнес уже принадлежит другим людям и, возможно, уже все честно в этом отношении:) По крайней мере хотелось бы верить)

algeriv 14 июня 2012 в 5:21

Контра — www.fotka.ua/img--i-312218-w-520.jpg

[...] презентации пива «Трапезне» забыл отметить, что часть полученных средств от [...]

Дмитрий 20 июня 2012 в 10:22

Вчера увидел пустую бутылку под подьездом и сразу же побежал в магазин рядом с домом, где продается весь ассортимент Радомышль. Я являюсь ярым поклонником пива этого завода, я считаю, что это чуть ли не единственное (кроме Першой Броварни и некоторых сортов Мыкулинецького) пиво, которым Украина может гордиться. Почти все сорта. И этот сорт не исключение. Пиво очень интересное; богатый, насыщенный приятный вкус, без посторонних привкусов, гармоничный. Все в нем хорошо ) Но, лично я его много не выпью за раз, так как для меня оно слишком плотное...Но инога буду пить с большим удовольствием.

зыж освященная вода это, конечно, цырк ;)

JEY 20 июня 2012 в 12:13

За раз много и не стоит — лучше понемногу много раз ;) А Бердичевское и Подольское (пивзавод на Подоле) Вам не нравится или Вы считаете, что там нечем гордиться?)

Дмитрий 20 июня 2012 в 15:07

Подольское я не пил, к сожалению. в наших краях оно не продается. а к Бердичевскому у меня неоднозначное отношение, хоть я и житомирянин, и оно как бы свое-родное, но... начнем с того, что я скорее любитель «европейского» пива, я не фанат местечкового пива, или как на этом сайте его называют «регионального», со всеми вытекающими оного — как правило это странное сочетание плодово-ягодных оттенков, неуместной сладости и вульгарной горечи, вкусовой грубости и неотесанности, если хотите. особенно неуместная и вездесущая сладость — я этого вообще не понимаю... но тем не менее, кармелит бердичевский иногда пью с удовольствием, под шашлычок особенно. вообще, с юных лет — а мне и так не много — мы бердичевское называли «лесным» пивом, итак как оно хорошо идет на природе, на туристическом слете, у костра да под шашлычок — там оно вписывается гармонично. бердичевское пиво, как по мне, на вкус все почти одинаковое, с закрытыми глазами я его не различаю. так что я считаю гордиться тут как бы нечем... так то... ;)

JEY 22 июня 2012 в 11:50

В отношении слодости в региональном пиве я отчасти соглашусь. иногда она действительно бывает лишней, но все же когда пиво полностью выброженное, ему очень часто не хватает так называемой сматчности, в результате чего оно кажется каким-то безликим. В принципе в отношении невыброженности Бердичевское пиво наверное можно назвать самым ярким представителем украинского рынка.

Хотя мне «региональное» пива в большинстве случаем все же ближе, чем украинское массовое поскольку оно обладает более «богатым» и необычным вкусом. Одним из самых моих любимых сортов является «Кнузь Сангушко» от Салвутского пивзавода. Как для меня — это идеал смачного, регионально пива, которое пьется очень приятно! И при этом в нем абсолютно нет грубости, вульгарной горчеи и т.д.

А вот одним из нелюбимых региональных заводов я бы назвал Лисичанский пивзавод...

Sesa 27 июня 2012 в 13:25

пиво хорошее. в рецепте действительно только солод (не только светлый, как пишут на этикетке), хмель, вода и дрожжи. Этот факт очень радует, так как у гигантов к лету вообще совесть пропала (добавление до 30% мальтозной патоки и несоложенки во все нелецинзионные пива)

JEY 27 июня 2012 в 16:37

На этикетке в составе написано слово «солод», а на основной написано, что используется «декілька видів солоду» поэтому в принципе написано правильно, но хитро и не конкретно :)

Также стоит отметить, что и цена этого пива не дешевая, поэтому и требования к нему так сказать повышенные)

Марк 15 июля 2012 в 19:39

Ну що за країна? одні москалі...

Я 15 Окт 2013 в 7:15

«Різдвяне» від Львівської пивоварні попи загнобили, зате «Трапезне» посвятили. Цирк...

tvi.ua/new/2012/11/29/ger...i_rizdvyane_pivo - http://tvi.ua/new/2012/11/29/german_hoche_zaboroniti_rizdvyane_pivo

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение