Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Российское пиво Очаково «Stolichnoe Black»

пиво Очаково Stolichnoe Black

Производитель: ЗАО МПБК «Очаково», г. Москва, Россия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 3.9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный жженый, хмель.

Послед недавних дегустаций чешский темных сортов «Cernovar cerne», «Baron tmavy lezak», «Praga Dark Lager», «Karlovec Tmavy lezak», “Svatopramen” и украинского лицензионного темного пива “Staropramen temne”, решил провести также дегустацию российского легкого черного пива «Stolichnoe Black» от московского пивзавода «Очаково».

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Отзывов (1)

Российское пиво Богерхоф «Банное»

Российское пиво Богерхоф Банное

Производитель: ООО «Богерхаус», г. Анапа, Россия.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода артезианская подготовленная, ячменный солод, хмель гранулированный.

Продолжаем знакомиться с продукцией новой, очень интересной российской пивоварни «Богерхаус» из курортного города Анапа и вслед за сортом Богерхоф «Ржаное», сегодня будем пробовать темное фильтрованное непастеризованное пиво Богерхоф «Банное».

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Российское темное пиво Мартин “Классическое”

Росийское пиво Мартин Классическое (темное)

Производитель: ООО “Мартин Аква”, с. Белая Глина, Краснодарский край, Россия.
ТТХ: 10.6%, алкоголь не менее 4.5% об.
Состав: вода, солод, хмель, пивоваренные дрожжи.

Сегодня у нас на дегустации темное пиво Мартин “Классическое” от предприятия (“Мартин Аква”) из с. Белая Глина Краснодарского края, основной продукцией которого являются жареные семечки и чипсы «От Мартина» 🙂

Кроме того торговый дом «Мартин-Юг», в состав которого входит также пивоваренных цех, выпускает различную консервацию, минеральную воду, безалкогольные напитки и, конечно же, пиво “Мартин”, с одним из сортов которого мы сейчас и познакомимся.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (3)

Чешское пиво “Karlovec Tmavy lezak”

karlovec_tmavy

Производитель: Mestansky pivovar Havlickuv Brod, г. Гавличкув-Брод (Havlickuv Brod), Чехия.
ТТХ: 11.7%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Продолжаем пробовать темное чешское пиво от различных производителей и вслед за дегустациями «Cernovar cerne», «Baron tmavy lezak», «Praga Dark Lager» и “Svatopramen”, сегодня пробуем темное пиво “Karlovec Tmavy lezak” от чешского пивовара Mestansky pivovar Havlickuv Brod (Pivovar Rebel).

Традиционно, немного о пивоварне. История развития современного города Гавличкув-Брод берет свое начало с небольшого поселения Smiluv Brod (названо в честь его владельца-основателя), которое было основано на берегу реки S?zava на пути из Чехии в Моравию в 13 веке.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Ваш отзыв

Российское пиво “Бархатное” (Бочкари)

bochkari_barhatnoe

Производитель: ООО “Бочкаревский пивоваренный завод”, с. Бочкари, Алтайский край, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.1% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмель, дрожжи пивные.

Продолжаем пробовать российские темные “бархатные” сорта и вслед за пивом «Бархатное» от томского пивзавода «Томское пиво», Макарий «Бархатное» от Лысковского пивзавода, Старый мельник «Бархатное» и «Бархатное» от Трехсосенского пивзавода, сегодня пробуем «Бархатное» от бочкаревского пивзавода Алтайского края.

Традиционно, немного об истории пивзавода. “Бочкаревский пивоваренный завод” был построен Николаем Андреевичем Козленковым (председатель местного колхоза “Вперед”) в 1989 году.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Польское пиво “Krajan Porter”

krajan_porter

Производитель: Browar Krajan (“Krajan” Browary Kujawsko-Pomorskie Sp), г. Накло-над-Нотецью (Naklo nad Notecia), Польша.
ТТХ: 18.1%, алкоголь не менее 9.0% об.

Продолжаю описывать свои впечатления о польских портерах, опробованные на “Портерной вечеринке” - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7437&start=25&postdays=0&postorder=asc&highlight= . Так, следом за Cornelius Baltic Porter, Grand Imperial Porter и Okocim Porter был опробован также портер “Krajan Porter” от довольно молодой польской пивоварни Krajan.

Традиционно, немного о “душе” этого пива. Первые упоминания и пивоварении в г. Накло-над-Нотецью (Nak?o nad Noteci?) относятся к началу 16-го века, когда после пожара в городском замке 1515 года, король Сигизмунд III дал горожанам право варить пиво в радиусе одной мили вокруг города.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Отзывов (1)

Российское пиво “Афанасий Porter”

afanasiy_porter

Производитель: Частная пивоварня “Афанасий” (ООО “Брау сервис”), г. Тверь, Россия.
ТТХ: 20%, алкоголь не менее 6.8% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, жженый), сахар, хмель.

Продолжаю описывать свои впечатления о сортах пива стиля портер, опробованные на “Портерной вечеринке” - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7437&start=25&postdays=0&postorder=asc&highlight= . Так, помимо польских портеров Cornelius Baltic Porter, Grand Imperial Porter и Okocim Porter, был опробован также российский портер “Афанасий Porter” от ООО “Брау сервис” (г. Тверь).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Польское пиво Okocim Porter

okocimporter

Производитель: Carlsberg Polska (Browar Okocim), г. Бшеско (Brzesko), Польша.
ТТХ: алкоголь не менее 8.3% об.

Продолжаю описывать свои впечатленя о польских портерах, опробованные на “Портерной вечеринке” - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7437&start=25&postdays=0&postorder=asc&highlight= . После Cornelius Baltic Porter и Grand Imperial Porter был опробован Okocim Porter от польского пивзавода, входящего с состав датского пивгиганта Carlsberg.

Польская пивоварня Okocim была основана в г. Бшеско (Brzesko) в 1845 году немецким пивоваром Johann Evangelist G?tz (1815-1893) вместе с Joseph Neumann из Австро-Венгрии и местным шляхтичем Julian Kodr?bsk. Первая партия пива была сварена 23 февраля 1846 года.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Отзывов (5)

Польское пиво Cornelius Baltic Porter

corneliusporter

Производитель: Browar Cornelius, г. Пётркув-Трыбунальский (Piotrkow Trybunalski), Польша.
ТТХ: 22%, алкоголь не менее 8.0% об.

Начну постепенно описывать свои краткие впечатления об опробованном пиве на дегустации “Портерная вечеринка” - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7437&start=25&postdays=0&postorder=asc&highlight= форума Beermir, которая состоялась еще в конце августа. Собственно, основным поводом встречи и дегустации послужили балтийские портеры, которые привез OPS (ник на форуме Beermir) из своей поездки в Польшу.

Буду выкладывать свои впечатления о польских портерах в том порядке, в котором они были испробованы.  Первым был опробован Cornelius Baltic Porter от польской пивоварни Browar Cornelius.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Отзывов (4)

Пиво “Диканські вечори”

dukanski_vechoru

Производитель: ПАО “Полтавпиво”, г. Полтава, Украина.
ТТХ: 14%, алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель.

Сегодня пробуем один из самых именитых сортов украинского пива (по общему количеству наград, полученных на украинских и международных конкурсах) –  темное пиво “Диканські вечори” от полтавского пивзавода.

Кстати, раньше все полученные “Диканскими вечерами” награды  было увидеть на основной этикетке, но после редизайна и возобновления выпуска этого сорта в 2008 году, медальки и кубки решили на этикетку не “вешать”. Как по мне то не делают этого зря – все-таки медальки добавили бы этому сорту заслуженной солидности и напоминали бы покупателям о его заслуженных наградах 🙂

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (5)