Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Дегустация чешского пива “Pernstejn Vilem”

Дегустация пива Pernstejn Vilem

Производитель: Pivovar Pardubice, г. Пардубице (Pardubice), Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмелевой экстракт.

Сегодня у нас на дегустации чешское пиво “Pernstejn Vilem” от Pivovar Pardubice, которое в начале 2011 года появилось в Украине и за это время сумело завоевать позиции на рынке. Интересно, что закрепилось это чешское пиво и в довольно большом количестве заведений в разливном виде.

Стоит отметить, что линейка у пивоварни Pardubice разноплановая и интересная, поэтому каждый желающий может найти себе пиво по вкусу. Перейдем к дегустации светлого лагерного пива 11% плотности “Pernstejn Vilem”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Пиво “Жигулівське” (Умань)

Пиво Жигулевское Уманьпиво Умань

Производитель: ТОВ “Уманьпиво”, г. Умань, Украина.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.2% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень для пивоварения, хмель.

Давно хотел написать свое мнение по поводу уманского “Жигулевского”, которое, по моему скромному мнению, является одним из самых достойных представителей этого советского сорта в Украине, но как-то до дегустации все никак не доходило. Но, сегодня, пришел черед и “Жигулевского” от уманского пивзавода 🙂

На сегодняшний день “Жигулевское” является базовым сортом уманского пивзавода и, судя по тому, что во многих супермаркетах и магазинах продается из всей линейки только он один, объемы его продаж значительно превосходят продажи всех остальных сортов.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (30)

Пиво “Січ Московське” (Лисичанский пивзавод)

Пиво Січ Московське (Лисичанский пивзавод)

Производитель: ТДВ “Лиспи”, г. Лисичанск, Украина.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода, солод, крупа рисовая, дрожжи пивные, хмель.

В Киеве, в последние время, из продукции лисичанского пивзавода можно встретить смотря что новинки “ДойчХоф Кельтське” и “ДойчХоф Саксонське”, а вот пиво “Січ” и “Душа пивовара” появляется как-то локально и очень редко. Поэтому, увидев у себя на районе (Троещине) в продаже лисичанское пиво Січ “Московське”, решил взять его на дегустацию и обновить в памяти его вкус.

Сразу хотелось бы отметить, что торговой марки “Січ” выпускается на лисичанском пивзаводе с 2008 года, сразу после закрытия Запорожский пивзавода №1, который изначально и варил это пиво. При этом, как показывает практика, многие продавцы и сейчас утверждают, что пиво “Сич” варят в Запорожье.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (6)

Пиво Сармат “Міцне”

Пиво Сармат Міцне (пиво Сармат Крепкое)

Производитель: ЧАО “Ефес Украина”, г. Донецк, Украина.
ТТХ: 17%, алкоголь не менее 7.2% об.
Состав: вода, солод, сахар, дрожжи, хмель.

Продолжаю время от времени проводить дегустации продукции донецкого пивзваода (екс “Сармат”), который не так давно стал частью турецкой компании “Ефес” и ныне носыт официальное название “Ефес Украина”. Так, вслед за сортами Сармат “Жигулівське” и Сармат “Світле”, сегодня пробуем довольно редкий (по крайней мере в столице) сорт Сармат “Міцне”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (2)

Новое светлое пиво в пабе-пивоварне «DoBEERman»

пиво паб Dobeerman

На днях заглянул в самую старую действующую киевскую минипивоварню “Доберман” (бывшая “Белая меведица”) попробовать легендарного имбирного портера и заодно попробовал местную новинку 🙂 Так, недавно в пабе-пивоварне «DoBEERman» появилось экспериментальное светлое пиво с добавлением кориандра в стиле бельгийского пшеничного белого пива типа бланш.

Читать полностью…

Автор Рубрика Минипивоварни Украины,Новости. Отзывов (2)

Немецкое пиво Weihenstephaner Festbier

Weihenstephaner Festbier

Производитель: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, г. Фрайзинг (Freising), Германия.
ТТХ: 13.3%, алкоголь не менее 5.8% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Не смотря на то, что немцы свой Oktoberfest уже давно отгуляли, сегодня у нас на дегустации будет светлое фестивальное пиво Weihenstephaner Festbier от самой старой действующие пивоварни в мире Brauerei Weihenstephan.

В этом году этот сезонный сорт от Weihenstephan появился в Украине с некоторым запозданием (только в конце ноября) и, судя по всему, в ограниченном количестве. Так, в прошлом году Weihenstephaner Festbier был замечен только в киевской сети супермаркетов “METRO” и только по специальному предложению – набор из двух бутылок за 34 (33.98) гривны.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Пиво “Новорічне” (микулинецкий пивзавод)

Пиво Новорічне (микулинецкий пивзавод)

Производитель: ТОВ «МИКУЛИНЕЦЬКИЙ БРОВАР», пгт. Микулинцы (Тернопольская область), Украина.
ТТХ: 21%, алкоголь не менее 7.0% об.
Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Как и обещал, выкладываю свои впечатления о сезонном пиве «Новорічне» от микулинецкого пивзавода. Напомню, что светлое непастеризованное «Новогоднее»варят специально к Новому году и разливают только в декабре и январе.

Впервые этот сорт появился в 2008 году и за предыдущие годы это пиво помимо стандартной бутылки 0.5 литра, разливалось также в стеклянные бутылки 0.65, 1 и 3 литра с бугельной пробкой, а также в сифоны емкостью 2 литра. В этом году “Новорічне” замечено в стеклянных и керамических бутылках объемом 2 литра, а также в стеклянных бутылках 0.5 (обычная пробка как на фото) и 1 литр (бугельная пробка).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (3)

Грузинское пиво «Herzog» (Castel-Sakartvelo)

Грузинское пиво Herzog Castel-Sakartvelo

Производитель: пивзавод Castel-Sakartvelo (Кастель-Сакартвело), пос. Лило, Грузия
ТТХ: алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Продолжаем знакомиться с грузинским пивом и вслед за дегустацией коварного пиво «Germanuli» от Castel-Sakartvelo, сегодня пробуем еще один сорт светлого пива «Herzog» от этой грузинско-французской пивоварни.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (2)

Львовский паб-пивоварня “Гульвіса”

ресторан-пивоварня Гульвіса Львів

Продолжаю выкладывать свои пивные впечатления от посещения Львова в первые дни Нового 2013 года. Так, кроме посещения ресторана «Хмільний Дім Роберта Домса» и львовского “Старгорода” я также посетил новую львовскую пивоварню «Гульвіса» на ул. Петлюры, 30а.

В силу расположения паба-пивоварни «Гульвіса» в спальном районе в западной части Львова (минут 20 езды от центра города), отзывов о самом заведении, пивоварне и местном пиве в интернете перед поездкой найти удалось совсем немного. Поэтому, со своей стороны, после помещения пивоварни, попробую заполнить этот “пробел”

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво. Отзывов (3)

Бельгийское пиво Tripel Karmeliet

tripel karmeliet

Производитель: Bosteels Brewery (Brouwerij Bosteels), г. Бюггенхаут (Buggenhout), Бельгия.
ТТХ: алкоголь не менее 8.4% об.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овес, пшеница, хмель, дрожжи.

Сегодня решил описать свои впечатления о бельгийском светлом эле Tripel Karmeliet от Brouwerij Bosteels, который за последнее время мне удавалось попробовать уже несколько раз, но до описания его дегустации в блоге руки все никак не доходили.

Кстати, в первый раз мне удалось попробовать этот эль на дегустации форума Beermir - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7522 , главной причиной которой стало очень оригинальное пиво-шампанское «Deus» от этой же бельгийской пивоварни.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв