Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Соломенская пивоварня

solomenska_index2

Пилзнер (Pilsner), начальная плотность сусла 13%, содержание спирта не более 5% – наш “Пилзнер”, мы старались сделать более похожим на немецкий тип пива, однако в его приготовлении мы используем лучшие сорта чешского хмеля.

Пшеничное (Weissbier), начальная плотность сусла 13%, содержание спирта не менее 5% – отличительная особенность нашего пшеничного –приятная горчинка с ярко выраженным ароматом хмеля.

Амбер (Amber), начальная плотность сусла 14%, содержание спирта не более 5,5% – это крепкие и плотные сорта пиваянтарно-медного цвета, сладковатые на вкус. Их солодовый аромат уравновешивается хмелевой горечью.

Светлый Эль (Blond Ale), начальная плотность сусла 13%, содержание спирта не менее 4% – эксклюзивный рецепт. Рисунок вкуса этого пива с освежающими кисловатыми нотками неповторим.

Голден Эль (Golden Ale), начальная плотность сусла 20%, содержание спирта не менее 7% – цвет у него золотистый,медный или янтарный, поэтому его называют Golden Ale.

Стаут (Stout), начальная плотность сусла 22%, содержание спирта не менее 7,5% – представляет собой черное пиво верхового брожения. Пиво типа “стаут” обладает сильным обволакивающим вкусом жженого солода и высокой горечью.

Автор Рубрика Минипивоварни Украины. Ваш отзыв