Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пшеничный бок от «Пивной думы»

Пиво пшеничный бок от Пивной думы

Производитель: Ресторан-пивоварня “Пивная дума” (Позняки), г. Киев, Украина.
ТТХ: 16%, алкоголь не менее 6.4% об.

На днях посетил “Пивную думу” на Подоле с целью попробовать новое сезонное пиво – «Баварский Пшеничный Бок». Пока пиво еще есть в продаже, спешу поделиться своими впечатлениями о дегустации этого пива.

Пиво насыщенного соломенного цвета, мутное и среднезернистой, стойкой пеной. В выраженном, ярком аромате: классический банан, гвоздика, а также характерная дрожжевая свежесть – “полный”, цельный аромат.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво. Отзывов (3)

Новинка – пшеничный бок от “Пивной думы”

Пиво пшеничный бок от Пивной думы

Вслед за пряным “Рождественским”, главный пивовар “Пивной думы” Сергей Гойко порадовал любителей очередным лимитированным сортом «Баварский Пшеничный Бок» (16%, алк. 6.4%).

По сути, этот сорт является абсолютно новым для украинского рынка, поскольку пива этого стиля в Украине ранее никто не варил ни на крупных пивзаводах, ни на минипивоварнях.

Читать полностью…

Автор Рубрика Минипивоварни Украины,Украинские новинки. Отзывов (6)

Российское пиво Хамовники “Пшеничное”

Пиво Хамовники Пшеничное

Производитель: ЗАО “Московская Пивоваренная Компания”, г. Мытищи, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод пшеничный, солод ячменный, солод карамельный, хмель.

Вслед за дегустацией сортов Хамовники «Венское» и Хамовники «Пильзенское», сегодня пробуем еще одну новинку из ретро-серии “Хамовники” от “Московской пивоваренной компании” (МПК) – пиво Хамовники “Пшеничное”.

Напомню, что всего на сегодняшний день МПК выпустила 4 сорта (в планах их 5) пива “Хамовники”:

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (4)

Литовское пиво VILNIAUS ALUS Kvietinis (пшеничное)

vilniaus_kvietinis

Производитель: UAB «Vilniaus alus» , г. Вильнюс, Литва.
ТТХ: 11.3%, алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, хмель, дрожжи пивные.

Продолжаем пробовать литовское пиво из сети супермаркетов “Novus”. Вслед за сортами «13 statiniu tamsusis», “Vilniaus alus sviesusis nefiltruotas” (светлое нефильтрованное) и “Vilniaus alus tamsusis su zolel?mis” (темное с травами), сегодня пробуем пшеничное светлое пиво VILNIAUS ALUS Kvietinis.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (2)

Российское пиво “Amber Weiss”

amber_wiess

Производитель: ООО “САБМиллер РУС” (Efes Rus), г. Калуга, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель и хмелепродукты.

Сегодня у нас на дегустации светлое пшеничное пиво “Amber Weiss” от российского пивгиганта “Efes” (екс-SABMiller), сварено на одном из пивзаводов компании в Калуге. Замечу, что хоть я и не являюсь большим любителем пшеничного пива, время от времени, для разнообразия хочется выпить именного настоящего пшеничного пива (а не с добавлением несоложенной пшеницы!) в немецком стиле.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (3)

Новое литовское пиво “Старый Вильнюс” в Украине!

В начале августа сеть супермаркетов “Novus” порадовали любителей пива сразу 5 литовскими новинками пива “Старый Вильнюс” (Senojo Vilniaus) от вильнюсской пивоварни Vilniaus alus – Senojo Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis (светлое нефильтрованное, алк. 5.0%), Senojo Vilniaus Kvietinis (пшеничное, алк. 5.0%), Senojo Vilniaus Tamsusis (темное, алк. 5.6%), Senojo Vilniaus Sviesusis (светлое крепкое, алк. 6.8%), Senojo Vilniaus Tamsusis su Prieskoniais (темное с пряностями, алк. 8.2%).

111

Все новинки доступны в стеклянных бутылках 0,5 литра с откручиваемыми крышками (twist-off).

Читать полностью…

Автор Рубрика Зарубежные новинки. Отзывов (1)

Пиво Магелан “Пшеничне”

magelan_pshenichnoe

Производитель: ТОВ “Край-2”, г. Киев, Украина.
ТХХ: 13%, алкоголь не менее 4.2% об.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод пшеничный, продукт с хмеля.

Как я уже анонсировал на блоге, в конце февраля линейку пива “Магелан” пополнил новый сорт – Магелан “Пшеничное”. После прочтения впечатление на форуме Beermir о том, что вкус этой новинки, мягко говоря, оставляет желать лучшего (сильно выраженная горечь сомнительного происхождения), большого желания попробовать его не возникло.

Однако, оказавшись недалеко от ТЦ “Магелан” решил все же зайти и взять на дегустацию “Пшеничное”. К тому же, дополнительным стимулом для его полноценной дегустации стало прочтения сообщения о том, что пиво немного исправилось (по сравнению с его первыми варками).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Ваш отзыв

Пиво Уманьпиво “Пшеничне”

img_7097

Производитель: ПАТ “Уманьпиво”, г. Умань, Украина.
ТТХ:11%, алкоголь не менее 4.4% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, пшеница, гранулы хмеля.

“Пшеничное” – это последняя новинка уманского пивзавода, которая впервые появилась летом 2010 года. Не смотря на то, что этому пиво уже около двух лет, в Киеве оно появляется достаточно редко, поэтому увидев в продаже свежий разлив Уманьпиво “Пшеничне”, решил не упустить этой возможности и взять его на повторную дегустацию (первый раз пробовал его как раз после его первого появления в Киеве).

Естественно, это пиво не является представителем пивного стиля weizen, поскольку в его составе присутствует не пшеничный солод, а обычная несоложенная пшеница. Напомню, что из подобных псевдопшеничных сортов в Украине также выпускается пиво Січ “Пшеничне”, Бердичівське “Пшеничне” и Рівень “Пшеничне” (сейчас вместе него “Празьке).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (9)

Schneider Weisse TAP7 Unser Original

img_6884

Производитель: «G. Schneider & Sohn GmbH», Германия

ТТХ: 12.8%, алкоголь не менее 5.4% об.

Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.

На фоне Weihenstephaner Hefe-Weissbier решил попробовать еще одного представителя немецкого пшеничного пива от пивоварни “G. Schneider & Sohn”, которая внесла огромный вклад в развитие и сохранения пивного стиля Weissbier. Эта баварская пивоварня уникальна в первую очередь тем, что специализируется на выпуске исключительно пшеничного пива и при этом имеет в основном ассортименте целых 9 сортов – Aventinus Eisbock, TAP11 Unsere leichte Weisse, TAP7 Unser Original, TAP6 Unser Aventinus, TAP5 Meine Hopfenweisse, TAP4 Mein Gr?nes, TAP3 Mein Alkoholfreies, TAP2 Mein Kristall, TAP1 Meine blonde Weisse.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Weihenstephaner Hefe-Weissbier

img_68671

Производитель: Weihenstephan StaatsBrauerei, г. Фрайзинг (Freising), Германия

ТТХ: 12.7% , алкоголь не менее 5.3% об.

Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель

Сегодня решил продегустировать классическое баварское пиво от немецкой государственной пивоварни Weihenstephan. На днях на сайте была опубликована заметка об этой интересной, уникальной и по совместительстве самой старой действующей пивоварне в мире. На сегодняшний день, ассортимент Weihenstephan Brauerei включает в себя 12 сортов пива классических немецких пивных стилей.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (5)