Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Французское пиво Pietra

Французское пиво Pietra

Производитель: Brasserie Pietra, Фуриани (Furiani), о. Корсика, Франция.
ТТХ: алкоголь не менее 6.0% об.

Сегодня будем пробовать потенциально интересное французское полутемное пиво Pietra из о. Корсика, главной “фишкой” которого является добавление в процессе приготовления пива муки из каштанов, которые собирают в горах на северовостоке острова. Это пиво было мне любезно привезено на пробу из Парижа и, судя по всему, доступно в широкой продаже во всей Франции.

О производителе (пивоварне Brasserie Pietra) – исторически первой пивоварни на Корсике, мне удалось найти только минимум информации. Известно только, что пивзавод был открыт в 1996 году и на сегодняшний день его мощность составляет порядка 2.5 миллиона дал. пива в год.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Пиво “Рождественское” от Пивной думы

pivnaya_duma_rozhdesvenkoe

Производитель: Ресторан-пивоварня “Пивная дума” (ул. Драгоманова, 31г), г. Киев, Украина.
ТТХ: 15%, алкоголь не менее 6.0% об.

На Рождество Христово я решил провести символическую дегустацию праздничного полутемного пива “Рождественское” (15%, алк. 6.0%), которое было сварено в ресторане-пивоварни “Пивная Дума” на Позняках.

В продаже этот сезонный появился в ресторанах “Пивной думы” еще до Нового года, а непосредственно до Рождества это пиво в очень небольшом количестве, к сожалению, осталось только в “Пивной думе” на ул. Драгоманова, 31г.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво. Отзывов (1)

Молдавское пиво Chisinau “Winter Brew”

Молдавское пиво Chisinau Winter Brew

Производитель: Efes Vitanta Moldova Brewery S.A., г. Кишинев, Молдова.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, хмель.

Продолжаем наше знакомство с молдавским пивом и вслед за сортами «Draft» и «Chisinau Blonda» от молдавско-турецкого пивгиганта сегодня пробуем сезонный “зимний” сорт – полутемное пиво “Winter Brew” (13%, алк. 5.5%).

Напомню, что пивоварня Vitanta была построена в 1974 году вместо устаревшего «Кишиневского пивзавода №1» и изначально носила имя «Кишиневский пивзавод №2».

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Пиво “Hike Premium Chocolate”

Hike Premium Chocolate

Производитель: ПАО “Оболонь”, г. Киев, Украина.
ТТХ: 11.5%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, патока мальтозная, хмель, фруктоза, ароматизатор “Шоколад”.

Как я обещал, к вашему вниманию, дегустация рождественско-новогодней новинки от пивзвавода “Оболонь” – лимитированной партии полутемного пива «Hike Premium Chocolate». Напомню также, что не так давно свои рождественские сорта Львівське “Різдвяне” и Чернігівське “Різдвяний вечір” выпустили непосредственные конкуренты пивоварни “Оболонь” – два крупнейших игрока на украинском пивном рынке – “Карлсберг Украина” и “Сан ИнБев Украина” .

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (4)

Украинская новинка – пиво “Hike Premium Chocolate”

пиво Hike Premium Chocolate

Производитель: ПАО “Оболонь”, г. Киев, Украина.
ТТХ: 11.5%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, патока мальтозная, хмель, фруктоза, ароматизатор “Шоколад”.

На днях в продаже появился новый лимитированный сорт пива “Hike” от пивзавода “Оболонь” – полутемное пиво “Hike Premium Chocolate” (11.0%, алк. 4.8%). Учитывая появление недавних новинок Львівське “Різдвяне” и Чернігівське “Різдвяний вечір”, это “шоколадное” пиво от “Оболони” можно рассматривать как рождественско-новогодний ответ своим прямым конкурентам – пивзаводам “Карлсберг Украина” и “Сан ИнБев Украина”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Украинские новинки. Отзывов (5)

Пиво Чернігівське “Різдвяний вечір”

rizdvyanui_vechir

Производитель: Николаевское отделение “СанИнБев Украина” (пивзавод “Янтарь”), г. Николаев, Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень или крупа кукурузная, солод ячменный карамельный, натуральный экстракт шоколадно-ванильный, натуральный краситель карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт тыквенный и специй (имбирь, гвоздика, корица), дрожжи пивные.

Вслед за дегустацией «Жигулевское оригинальное» от харьковского отделения “СанИнБев Украина”, выкладываю свои впечатление и о николаевском “творении” украинского отделения международного пивгиганта AB InBev – полутемном пиве “Різдвяний вечір”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (9)

Украинская новинка – пиво Чернігівське “Різдвяний вечір”!

img_7864

Производитель: Николаевское отделение “СанИнБев Украина” (пивзавод “Янтарь”), г. Николаев, Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 5.0% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень или крупа кукурузная, солод ячменный карамельный, натуральный экстракт шоколадно-ванильный, натуральный краситель карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт тыквенный и специй (имбирь, гвоздика, корица), дрожжи пивные.

Вместе с «Жигулевским оригинальным» украинская компания “СанИнБев Украина” выпустила еще одну новинку – полутемное пиво Чернігівське “Різдвяний вечір”. Пиво уже начало массово появляться в торговых точках Киева по средней цене 5.5-6 гривен за бутылку 0.5 литра.

Читать полностью…

Автор Рубрика Украинские новинки. Отзывов (12)

“Красное” пиво от ресторана-пивоварни “Проходимец”

prohodimec_krasnoe

Производитель: паб-ресторан “Проходимец”, г. Киев, Украина
ТТХ: плотность 13%

Как я уже писал, в начале июня на Подоле (ул. Константиновская, 37) открылась новая минипивоварня ресторанного типа “Проходимец”. В свой первый визит к “Проходимцу” я продегустировал светлое 14% и темное пиво, а во второй – светлое 12% и пшеничное.

Узнав, что в пабе “Проходимце” будет проходить дегустация афганской кухни (7 сентября) и о появлении в меню нового “Красного” пива, я решил совместить приятное с полезным и зайти на двойную дегустацию – нового пива “Красное” и блюд афганской кухни.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво. Отзывов (3)

Чешское пиво Protivinsky Granat

granat

Производитель: Pivovar Protivin, Protivin, Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты, подготовленный хмель (upraven? chmel).

Это чешское пиво, вместе с еще 9 сортами (сортами Je?ek 11, ?enkovn? 10, Rycht?? Premium, Rycht?? Standart, Platan 0%, Merlin, Velen, Lobkowicz Premium, Kl??ter Premium) было завезено в Украину одним из ужгородских предприятий уже достаточно давно, но в Киеве оно стало появляться совсем недавно.

Поскольку я не являюсь большим фанатом чешских светлых лагеров, то светлые сорта (и тем более безалкогольное) я пока не спешу приобретать для дегустации, а вот увидев полутемное Protivinsky Granat, решил все же его купить. Хотя в памяти все еще свежи воспоминания от полутемного SKALAK rezany lezak, которое на данный момент времени у меня имеет самую низкую оценку из всего опробованного пива 🙂

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (2)