Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Magelan светлое

Магелан светлое

Производитель: ТОВ “Край-2”, г. Киев, Украина

ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.7% об.

Состав: вода питьевая (ГОСТ 2474-82), солод ячменный светлый, продукты из хмеля.

О сортах Magelan Рисовое, Magelan пшеничное и Magelan темное я здесь уже упоминал, а сегодня напишу свои впечатления о пиве  Magelan светлое. Буквально на днях мне посчастливилось участвовать в слепой дегустации светлого пива Киевских минипивоварен - http://pivoman.su/?p=2961 , где одним из участников был именно этот сорт. Как по мне, то пиво от пивоварни Magelan на фоне остальных шести сортов, которые участвовали в дегустации, выглядело одним из самых худших.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво. Отзывов (5)

Blanche de Juz (Бланш де Юз)

Blanche de Juz

В день Святого Патрика (17 марта), ресторан-пивоварня “Юзовская Пивоварня” презентовала новый сорт пива – Бланш де Юз (Blanche de Juz). Не смотря на презентацию в день Святого Патрика, этот сорт изначально задумывался именно как весеннее, легкое, пшеничное пиво, а его появление решили совместить с этим “ирландским днем”.

Напомню, что у Юзовской пивоварни ко дню Святого Патрика и не только, всегда есть в ассортименте стаут собственного приготовления 🙂 Очень приятно, что эта донецкая мини пивоварня продолжает радовать своих посетителей новыми, необычными сортами и знакомить гостей с новыми “сторонами” пива и пивной культуры.

Автор Рубрика Минипивоварни Украины,Украинские новинки. Отзывов (2)

Magelan “Пшеничное”

magelan-pshenichne

ТТХ: 13%, алкоголь не менее 4.2% об.

Состав: вода питьевая,солод ячменный светлый, солод карамельный, солод пшеничный, продукт из хмеля.

Буквально на днях в супермаркете “Країна” в ТЦ “Магелан” была замечена новинка от частной пивоварни ТОВ “Край” (ТОВ “Край-2”) – пиво Magelan “Пшеничное”. Судя по отзывам с украинского пивного форума - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=2382&postdays=0&postorder=asc&start=300 (откуда была позаимствована фотография и ТТХ этой новинки), напиток получился откровенно неудачным, что в принципе, в духе качества остальных сортов пива Magelan за последнее время. Почему так сильно ухудшилась продукция сказать сложно, но в принципе есть два возможных логичных  варианта – некачественная работа пивовара или намеренное желание испортить конечный продукт для его удешевления. Хотя возможен еще третий сценарий – какая-то форма “симбиоза” первых двух вариантов. Как по мне, то на пиве просто решили явно сэкономить, выходя из принципа “все равно купят” и начали выпуск продукции очень низкого качества, по сравнению с тем, каким пиво Магелан было после открытия пивоварни в средине 2007 года.

Читать полностью…

Автор Рубрика Украинские новинки. Отзывов (2)

Пивоварня Пивариум

caferestoran_2583_1

Адрес: г. Киев, пр-кт. Победы, 31 (м.Политехнический институт) 2-й этаж

Частная минипивоварня Пивариум была открыта в конце 2007 года и стала первой киевской минипивоварней, которая работает на венгерском оборудовании ZIP. При самой минипивоварне есть заведение с полноценной кухней, где можно попробовать свежесваренное пиво, другие алкогольные напитки, перекусить или полноценно поесть. Как было заявлено в прессе, открытие этой частной пивоварни инициировало руководство сети ресторанов быстрого питания “Домашняя кухня”, заведения которых в то время пользовалось большой популярностью в Киеве. Однако позже появилась информация о том, что “Домашняя кухня” к “Пивариуму” никакого отношения не имеет. Как обстоят дела на самом деле мне точно сказать трудно, но какая-то связь между “Домашней кухней” и “Пивариумом” однозначно существует. Так, после открытия пивоварни, несколько сортов Пивариума на протяжении непродолжительного количества времени реализовались в одном из ресторанов быстрого питания “Домашняя кухня” в центре Киева, а все остальное пиво продавалось исключительно в самом заведении при пивоварне. Максимальная мощность пивоварни составляет 1000 литров пива в сутки.

Читать полностью…

Автор Рубрика Минипивоварни Украины. Отзывов (10)

Соломенская броварня

[svgallery name=”SolomenSKA”]

Автор Рубрика Галереи. Ваш отзыв

Минипивоварня Шульц

[svgallery name=”Shulz-Kiev”]

Автор Рубрика Галереи. Ваш отзыв

Минипивоварня Шато

[svgallery name=”Shato”]

Автор Рубрика Галереи. Отзывов (1)

Минипивоварня Пивариум

[svgallery name=”Pivarium”]

Автор Рубрика Галереи. Ваш отзыв

Минипивоварня Magelan

[svgallery name=”Magelan”]

Автор Рубрика Галереи. Ваш отзыв

Минипивоварня Beer-bar

[svgallery name=”Beer-bar”]

Автор Рубрика Галереи. Ваш отзыв