Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Дегустация пива “Емеля Янтарное” (Лакинск)

Дегустация пива Емеля Янтарное

Производитель: ООО “РУДО-АКВА” филиал “Лакинский пивзавод”, г. Лакинск, Россия.
ТТХ: 15%, алкоголь не менее 5.6% об.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Сегодня пробуем одну из последних новинок от лакинского пивзавода – светлое пиво “Емеля янтарное”. Этот сорт является наиболее плотным в линейке “Емеля”, в которую, судя по найденной информации в интернете, на сегодняшний день входит 4 сорта светлого пива:

  • Емеля Лёгкое
  • Емеля Светлое
  • Емеля Классическое
  • Емеля Янтарное

Перейдем непосредственно к дегустации пива “Емеля Янтарное”.

Пиво светло-янтарного цвета со среднезернистой, умеренной стойкой пеной. В аромате: хорошо выраженная солодовая сладость с леденцово-фруктовым окрасом,
легкой маслянистостью и характерным российским “духом” 🙂
Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 4.67 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (1)

Дегустация пива “KRAMER” (Барнаул)

Дегустация пива KRAMER (Барнаул)

Производитель: ОАО “Барнаульский пивоваренный завод”, Алтайский край, г. Барнаул, Россия.
ТТХ:11%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, мальтозная патока, хмель

Для начала несколько фраз с официального сайта барнаульского пивзавода - http://www.bpz.su/ о том как позиционируется светлое пиво “KRAMER”:

  • Пиво «Крамер» – премиальный лагер, сваренный на основе лучших европейских рецептов
  • В ассортименте Барнаульского пивоваренного завода, пиво «Крамер» – это стандарт вкуса настоящего пива, мягкий вкус которого не оставит равнодушным даже самого искушенного любителя.

Перейдем к дегустации и посмотрим как дело обстоит на самом деле.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (1)

Дегустация пива “Афанасий темное”

Российское пиво Афанасий темное

Производитель: ООО “Частная пивоварня «Афанасий», г. Тверь, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета (практически непрозрачное) со среднезернистой, стойкой пеной. В выраженном аромате: богатая карамель (без сладости!), легкая жженость, пепел и приятные фруктово-древесные нотки, которые на удивление хорошо вписываются в “букет”.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4.60 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Дегустация пива Микулин “Жигулівське Оригінальне”

Дегустация пива Микулин Жигулівське Оригінальне

Производитель: ТОВ “Микулинецкий бровар”, пгт. Микулинцы (Тернопольская область), Украина.
ТТХ: 12.5%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Пиво янтарного цвета со среднезернистой, довольной стойкой пеной. В аромате: солодово-зерновые тона, немного сырости, прелая трава и легкие фруктовые нотки (видимо дают знать о себе подходящие сроки – пиво пробовал в конце срока годности).

В целом, довольно невыразительный запах с фирменным для микулинецкого пивзавода окрасом, который трудно передать словами (четкими ассоциациями).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (6 голосов, средний: 4.67 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво Отзывов (2)

Дегустация грузинского пива “Kazbegi” и немного про блог

В силу отсутствия времени ведении блога в прежнем формате читатели могли заметить мягко говоря не высокую активность появления обновлений на сайте.

Все это время я делал черновики с дегустациями (которых сейчас набралось более 150!), но оформить их в прежнем развернутом формате сейчас все также катастрофически не хватает времени.

В связи с этим, я решил выкладывать свои впечатление об опробованном пиве в сокращенно-лаконичном варианте. Надеюсь кому-то это будет интересно и кто-то также захочет в комментариях поделиться своим мнением о том или ином пиве.

К большому сожалению про само пиво в Украине пишут буквально считанные люди и с моей точки зрения это безусловно тормозит развитие рынке, а также потенциальное появление новых интересных пивоварен и сортов.

В общем, приступим к делу и начнем со старых записей, сделанных более года тому. Первым будет грузинское пиво “Kazbegi”, опробованное мною осенью 2012 года в поезде Батуми (Махинджаури) – Тбилиси 🙂

Грузинское пиво Kazbegi (Kazbegi beer)

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.25 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (1)

Экскурсия на львовский пивзавод “Перша приватна броварня”

В начале 2013 года мне удалось побывать на львовском пивзаводе “Перша приватна броварня“. Закончить отчет о посещении пивоварни руки все никак не доходили, но, спустя целый год, я все-таки решил собрать всю волю в кулак и закончить давно начатое 🙂

Итак, львовский пивзавод именуемый “Перша приватна броварня” (ППБ). На сегодняшний день эта пивоварня вместе с пивоварней в Радомышле входит в состав компании «Oasis СНГ», которая в свою очередь является частью кипрского холдинга «Oasis CIS».

Помимо двух пивзаводов в Украине компания «Oasis» владеет заводами в Мытищах (“Московская пивоваренная компания”) и Беларуси (завод по производству соков в Бобруйске).

Пивзавод Перша приватна броварня ЛьвовПивзавод Перша приватна броварня Львов

Свою историю “Перша приватна броварня” начала чуть больше 11 лет тому (в конце 2002 года). Тогда это была небольшая минипивоварня «Галицький бровар», которая могла производить всего 500 литров за одну варку (для примера, сейчас в 50 раз больше – 25 000 литров!).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (15 голосов, средний: 4.60 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Пивоваренные заводы Отзывов (4)

В продаже снова появилось пиво”Новорічне”

В продаже снова появилось пиво Новорічне

Вслед за новинкой «Жигулівське особливе» в продаже появился также сезонный сорт от Микулинецкого пивзавода – крепкое светлое пиво “Новорічне” (21%, алк. 7.0%).

Средняя цена в Киеве 10 гривен за бутылку 0.5л.

Отмечу, что непастеризованное “Новогоднее” разливают на пивзаводе в Микулинцах только в декабре и январе, а в предыдущие годы (его варят с 2008 года) это пиво также разливалось в стеклянные бутылки 0.65, 1 и 3 литра с бугельной пробкой, а также в сифоны емкостью 2 литра.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (6 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Украинские новинки Отзывов (1)

“Жигулівське особливе” – новий сорт от микулинецкого пивзавода

Жигулівське особливе - новий сорт от микулинецкого пивзавода

Производитель: ТОВ “МИКУЛИНЕЦЬКИЙ БРОВАР”, пгт. Микулинцы (Тернопольская область), Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.2% об.
Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Микулинецкий пивзавода (пгт. Мыкулин, Тернопольская область) начал выпуск еще одного “Жигулевского” – светлого пива «Жигулівське Особливе» (12.5%, алк. 4.0%). Пиво разливается в стекляную бутылку советского типа (“чебурашка”) емкостью 0.5 л.

Пиво замечено в продаже в Тернопольской области, Донецке и Львове, но до Киева еще пока так и не доехало. Кстати, скоро в продажу поступит сезонное светлое пиво “Новорічне” плотностью 21% 😉

Итого, в ассортименте микулинецкого пивзаводы на сегодняшний день уже целых 17 сортов пива.

Смотрите также дегустацию пива “Жигулівське” (11%, алк. 4.2%) от микулинецкого пивзавода.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4.80 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Украинские новинки Ваш отзыв

«Львівське Різдвяне» снова в продаже!

Львівське Різдвяне снова в продаже

Производитель: Филиал ПАО “Карлсберг Украина” в г. Киеве, Украина.
ТТХ: 11,6%, алкоголь не менее 3,9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, патока мальтозная, солод карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт “Рождественские специи”.

Как и в прошлом году компания “Карлсберг Украина” сварила темное пиво «Львівське Різдвяне». Цена на это пиво по сравнению с прошлым годомнесколько выросла – около 7 гривен за бутылку 0.5 литра.

Не смотря на тот факт, что пиво называется “Львівське”, во Львове его не варят, а производят только на киевском пивзаводе Carlsberg Ukraine. Вот такая вот глобализация – смотрите внимательно на этикетку 😉

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (7 голосов, средний: 3.43 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Новости Отзывов (4)

Дегустация чешского пива “Podkovan Karamel”

Дегустация чешского пива Podkovan Karamel

Производитель: Podkovan s.r.o. (Pivovar Podkov??), г. Ковань (Kov??), Чехия.
ТТХ: 10%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, светлый солод, карамельный солод, красящий солод, жатецкий хмель.

Появившись Киеве  еще осенью 2011 года (бутылочное впервые появилось летом 2012 года) чешское пиво Podkovan как-то незаметно заняло свою нишу, но так и не появилось в широкой продаже.

Итого, на сегодняшний день это пиво в разливном виде можно купить в десятке киевских пабов, а в бутылочном виде его можно встретить смотря только в магазинах “Good Wine”, магазинчике “Квартал” (угол ул. Межигорская и ул. Ярославская) и сети пивных магазинов “Беерховен” (Руссановская набережная, 4).

Сегодня будем пробовать темное пиво Podkovan Karamel (алк. 4.0%), но прежде чем перейти непосредственно к дегустации, пару слов об истории этой чешской пивоварни.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Зарубежное пиво Ваш отзыв