Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Дегустация пива “Диканька” из Полтавы

Пробуем светлое пиво “Диканька” от Полтавского пивзавода, которое впервые появилось в ПЭТ-бутылках 1.5л. еще летом 2013 года.

Чуть позже  (в самом начале 2014 года) с переходом на новый дизайн продукции “Полтавпиво” этот сорта начали разливать и в стеклянную бутылку.

Дегустация пива Диканька из Полтавы

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 4.33 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво Ваш отзыв

Украинское крафтовое пиво. White Rabbit Lupulin

Продолжаем пробовать украинское крафтовое пиво и сегодня речь пойдет о пиве стиля IPA с добавлением кукурузы Lupulin” (16%, алк. 7.5%) от криворожской пивоварни «White Rabbit Craft Brewery» - https://www.facebook.com/pages/White-Rabbit/355767631252163?fref=ts .

Фишкой этого пива, помимо кукурузы, является тот факт, что расчетная горечь этого сорта составляет 100 IBU (пишут, что это максимум, который может различить человек) и, на сегодняшний день, это наиболее горькое промышленное пиво сваренное в Украине.

Перейдем к дегустации “White Rabbit Lupulin” и посмотрим, что, в итоге, получилось.

Украинское крафтовое пиво. White Rabbit Lupulin

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво Ваш отзыв

Украинское крафтовое пиво. Brunat Funky Barrel Brown Ale

В последнее время в Украине все больше появляется так называемого крафтового пива и на сегодняшний день задают тон в этом направлении три пивоварни:

  • пивоварня «Mad Brewlads Company» - https://www.facebook.com/madbrewlads?fref=ts из Харьковской области
  • криворожская пивоварня «White Rabbit Craft Brewery» - https://www.facebook.com/pages/White-Rabbit/355767631252163?fref=ts
  • пиво ТМ «VARVAR» от Василию Микулину (основателя «Юзовской Пивоварни»)
  • львовская пивоварня “Правда. Beer Theatre.”

Поскольку эту тема набирает обороты и становится интересна все большему числу людей, я постараюсь, по мере возможностей, выкладывать свои впечатление об этом пиве.

Сегодня речь пойдет о “Brunat Funky Barrel Brown Ale” (алк. 5.4%) от «Mad Brewlads Company» — темно-коричневом эле в английском стиле, выдержанном в дубовой бочке.

Украинское крафтовое пиво. Brunat Funky Barrel Brown Ale

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво Ваш отзыв

Дегустация турецкого пива “Efes Özel Harman Malt”

Efes Özel Harman Malt – светлое турецкое пиво от крупнейшего турецкого производителя “Efes”, которое начали выпускать в конце 2012 года.

Как известно, с интересным пивом в Турции очень “туго” и этот сорт не исключение. Но, обо всем по порядку.

Дегустация турецкого пива Efes Malt

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной.

В аромате: робкие солодовые тона, чуть-чуть зерновых ноток, водопроводная сырость и чуть-чуть подпревшей травы. В целом, ожидаемо пустой, довольно чистый, но и не менее убогий бедный запах.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Дегустация пива “Трехсосенское светлое”

Пиво “Трехсосенское светлое” (11%, алк. 4.0%) от Трехсосенского пивзавода из г. Ульяновск, которое не так давно широко (около 10 сортов) было представлено в Украине.

Дегустация пива Трехсосенское светлое

Пиво соломенного цвета со среднезернистой, не очень стойкой пеной. В аромате: зерновая сладость, прелая трава, маслянистость, немного гнилых фруктов и легкие болотные нотки.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 2.50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Поправки в законодательство или как убить мини-пивоварение в Украине

На сегодняшний день в Украине работает около 160 мини-пивоварен ресторанного и промышленного типа.

pivo_ukraine

Функционирование этих предприятий обеспечивает работой несколько тысяч человек, обеспечивает развитие отрасли и пивоварения в целом, а также дает возможность украинским потребителям выбирать и пробовать что-то новое.

Особенно приятно, что в последнее время у нас появились первые ростки так называемого крафтового пивоварение - http://beerplace.com.ua/news/ukrainskoe-kraftovoe-pivo-v-kieve , которое активно развивается в разных странах мира и пользуется все большей популярностью.

Однако, в Украине с приходом новой власти и большим желанием наполнить бюджет (или свои карманы?) правительство решило фактически выжить все небольшие пивоварни приняв поправки в “Закон України про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів”.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Пивные новости Ваш отзыв

Дегустация пива “Pernstejn Granat”

Дегустация пива Pernstejn Granat

Производитель: Pardubicky pivovar, г. Пардубице (Pardubice), Чехия.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.7% об.
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, хмелевой экстракт, антиоксидант аскорбиновая кислота.

Пробудем чешское темное пиво Pernstejn Granat (13%, алк. 5.7%), которое имеет довольно нетипичную для массовых темных лажаков из Чехии плотность начального сусла 13% (обычно 10-12%).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Грузинская мини-пивоварня “Noka” (Кутаиси)

Последней посещенной пивоварней Грузии в 2012 году стала мини-пивоварня “Noka” из Кутаиси, которая хоть и находится на окраине города (ул. Табукашвили, 157а), но доехать из центра на маршрутке сюда можно за минут 15-20.

Грузинская мини-пивоварня Noka (Кутаиси)

Вдохновителем этой пивоварни, как и еще одной кутаисской мини-пивоварни «Баграти» стал Георгий Жоржолиани- бывший пивовар Кутаисский пивзавод «AIA».

Свое название пивоварня получила в честь некого Нодара и Каха, которые взялись за реализацию этого проекта.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы Ваш отзыв

Дегустация чешского пива “Pernstejn Vilem”

Дегустация пива Pernstejn Vilem

Производитель: Pivovar Pardubice, г. Пардубице (Pardubice), Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмелевой экстракт.

Сегодня у нас на дегустации чешское пиво “Pernstejn Vilem” от Pivovar Pardubice, которое в начале 2011 года появилось в Украине и за это время сумело завоевать позиции на рынке. Интересно, что закрепилось это чешское пиво и в довольно большом количестве заведений в разливном виде.

Стоит отметить, что линейка у пивоварни Pardubice разноплановая и интересная, поэтому каждый желающий может найти себе пиво по вкусу. Перейдем к дегустации светлого лагерного пива 11% плотности “Pernstejn Vilem”.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Дегустация бельгийского пива “Goliath Triple”

Дегустация Goliath Triple

Производитель: Brasserie des Geants (Brasserie des Legendes), Irchonwelz, Бельгия.
ТТХ: алкоголь не менее 9.0% об.

Сегодня будем пробовать пиво “Goliath Triple” от бельгийское пивоварни Brasserie des G?ants, которая в 2007-2009 годах приобрела еще одну пивоварню Brasserie Ellezelloise и сменила название на Brasserie des Legendes.

Украинским любителям пива Brasserie Ellezelloise может быть знакома благодаря сортам “Quintine Blonde” и “Hercule stout”, которые в начале 2000-х можно было купить в Украине.

Посмотрим, что собой представляет этот бельгийский великан “Goliath Triple”.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв