Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Австрийское пиво Eggenberg Urbock 23°

Австрийское пиво Eggenberg Urbock

Производитель: Brauerei Schloss Eggenberg, г. Форхдорф (Vorchdorf), Австрия.
ТТХ: 23%, алкоголь не менее 9.6% об.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.

В морозную зимнюю погоду, которая в последние несколько дней царит в Киеве, захотелось попробовать какого-то плотного и крепкого (согревающего) пива. Посмотрев старые запасы, выбор пал на доппельбок Eggenberg Urbock 23° (23%, алк. 9.6%) от австрийской замковой пивоварни Brauerei Schloss Eggenberg из австрийского городка Форхдорф.

Пивоварня Schloss Eggenberg и сейчас располагает в местном замке-дворце Эггенберг (первые упоминания о котором относятся к далекому 974 году), где пиво начали варить еще в 14-ом веке (судя по сохранившимся записям в монастырских книгах).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (7)

Пиво Бердичівське “Пшеничне”

Пиво Бердичівське Пшеничне

Производитель: ТОВ “Бердичевский пивоваренный завод”, г. Бердичев, Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 3.4% об.
Состав: вода, солод, пшеница, сахар, хмель.

Продолжаем пробовать пиво от бердичевского пивзавода и вслед за сортами «Хмільне», «Лагер», «Жигулівське», «Гетьманське» и «Вечірній бульвар» сегодня пробуем светлое пиво “Пшеничне”. Главной особеннностью этого “пшеничного” сорта является использование не пшеничного солода (как в традиционном немецком пшеничном пиве типа вайцен), а обычной несоложенной пшеницы.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (23 голосов, средний: 4.78 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво Отзывов (7)

Польское пиво Argus “Niepasteryzowane”

пиво Argus Niepasteryzowane

Производитель: Lidl Polska Sklepy Spozywcze (Browar Lomza), г. Ломжа, Польша.
ТТХ: алкоголь не менее 6.0% об.
Состав: вода, солод ячменный хмель.

В силу моей не любви встречать Новый год в Киеве, в этом году, вечером 31-го декабря, я решил отправиться во Львов, где и провел 3 первых дня 2013 года. За эти несколько дней мне вдалось посетить новую львовскую минипивоварню “Гульвіса”, ресторан-пивоварню Старгород, а также побывать на мини-экскурсии на пивзаводе “Перша приватна броварня”.

Всему увиденном и опробованном в ближайшее время будут посвящены отдельные заметки на “Украинском пивном блоге”, а сейчас речь пойдет о дегустации польского светлого непастеризованного пива Argus “Niepasteryzowane”, которое было куплено в небольшом магазинчике на ул. Сахарова (этого сорта была только одна бутылка, а также оставалось еще несколько бутылок Argus “El Bravos”) за 13 гривен.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 3.50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (3)

Пиво “Рождественское” от Пивной думы

pivnaya_duma_rozhdesvenkoe

Производитель: Ресторан-пивоварня “Пивная дума” (ул. Драгоманова, 31г), г. Киев, Украина.
ТТХ: 15%, алкоголь не менее 6.0% об.

На Рождество Христово я решил провести символическую дегустацию праздничного полутемного пива “Рождественское” (15%, алк. 6.0%), которое было сварено в ресторане-пивоварни “Пивная Дума” на Позняках.

В продаже этот сезонный появился в ресторанах “Пивной думы” еще до Нового года, а непосредственно до Рождества это пиво в очень небольшом количестве, к сожалению, осталось только в “Пивной думе” на ул. Драгоманова, 31г.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (7 голосов, средний: 4.14 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Минипивоварни Украины,Украинское пиво Отзывов (1)

“Коварное” грузинское пиво “Germanuli”

Грузинское пиво GermanuliГрузинское пиво Germanuli

Производитель:  Пивзавод Castel-Sakartvelo (Кастель-Сакартвело), пос. Лило, Грузия
ТТХ: алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Продолжаем знакомиться с грузинским пивом и в промежутке между описаниями посещенных местных минипивоварен, делюсь своими впечатлениями о бутылочном пиве, несколько бутылок которого привез с собой в Киев из недавней поездки в Грузию. Сегодня речь пойдет о светлое пиве “Germanuli” от пивоварни Castel-Sakartvelo, которая находится в поселке Лило 8пригород Тбилиси).

С этим пивом получилась очень забавная ситуация. В силу удобства его транспортировки доступно в ПЭТе 0.5 литра) и недавней смены дизайна, этого пива я привез сразу 2 бутылки. Однако уже по приезду заметил, что пиво в бутылке со “старой” этикеткой (та которая правее) оказалась слегка мутноватым (при покупке как-то этого я не заметил, хотя точно на это обращал особое внимание).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 3.50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (1)

Российское пиво Очаково «Stolichnoe Black»

пиво Очаково Stolichnoe Black

Производитель: ЗАО МПБК «Очаково», г. Москва, Россия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 3.9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный жженый, хмель.

Послед недавних дегустаций чешский темных сортов «Cernovar cerne», «Baron tmavy lezak», «Praga Dark Lager», «Karlovec Tmavy lezak», “Svatopramen” и украинского лицензионного темного пива “Staropramen temne”, решил провести также дегустацию российского легкого черного пива «Stolichnoe Black» от московского пивзавода «Очаково».

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 4.67 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы Отзывов (1)

14 новогодних и рождественских сортов от украинских пивоварен

Пиво Хайк шоколадПиво Різдвяний вечірПиво Львівське РіздвянеНоворічне от микулинецкого пивзавода

В связи с наступившим Новым 2013 годом и наступающим Рождеством попробуем подсчитать сколько праздничных сортов было выпущено украинскими крупными и мини пивоварнями. Не может не радовать,что на эти новогодние праздники (в отличии от прошлых годов) довольно многие украинские пивоварни сварили специальные праздничные сорта и, собственно, есть о чем написать и что подсчитывать.

Если в прошлые годы из крупных пивзаводов радовал любителей пива новогодним сортом только микулинецкий пивзавод (сорт «Новорічне»), а из мини-пивоварен варили новогоднее или рождественское пиво в лучшем случае несколько пивоварен, то в этом году новогодних сортов оказалось на удивление много (целых 14!).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Минипивоварни Украины,Украинские новинки Отзывов (4)

Французское пиво St. Landelin “La Divine”

Французское пиво La Divine

Производитель: Les Brasseurs De Gayant, г. Дуэ (Douai), Франция.
ТТХ: алкоголь не менее 8.5% об.
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, декстроза.

Продолжаем знакомиться с французским пиво пивоварни Les Brasseurs De Gayant и вслед за сортами Biere du Desert, Saint Landelin blond, Saint Landelin Mythique, La Biere Du Demon и La Goudale сегодня пробуем светлый эль “La Divine”.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 3.50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (1)

Бельгийское белое пиво “Blanche de Namur”

Blanche de Namur

Произвордитель: Brasserie du Bocq, г. Тюрнхаут (Turnhout), Бельгия.
ТТХ: алкоголь не менее 4.5% об.
Состав: вода, солод, пшеница, кориандр, хмель, солодка, цедра апельсина, глюкоза.

Продолжим знакомиться с бельгийским белым пшеничным пивом (бланш) и вслед за Daas Witte, Blanche de Bruxelles и Blanche d’Ardenne сегодня будем пробовать лучший бланш 2009 года по версии конкурса World Beer Awards – белое пиво “Blanche de Namur” от бельгийской пивоварни Brasserie du Bocq.

Это пиво получило свое название в честь Бланш де Намур (1320–1363) – дочери графа Жанна I (John I) из провинции Намур, которая была супругой правящего короля Швеции и Норвегии Мангуса IV Эриксона (Magnus IV Eriksson).

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (9 голосов, средний: 4.44 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Ваш отзыв

Армянское светлое пиво “Киликия дымчатое”

Армянское пиво Киликия дымчатое (светлое)

Производитель: ЗАО “Ереванское пиво”, г. Ереван, Армения.
ТТХ: 12.5%, алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: питьевая вода, ячменный светлый солод, ячменный копчёный солод и хмель высокого качества.

Продолжаем знакомиться с армянским пивом и вслед за пивом «Hayer» от ереванского пивзавода “Ереванское пиво”, сегодня пробуем светлое копченое пиво «Киликия дымчатое», два сорта (светлое и темное) которого не так давно появились на российском рынке.

Читать полностью…

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.75 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво Отзывов (3)