Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Минипивоварня Seeman Bier (Белгород-Днестровский)

seeman2

На выставке Индустрия пива и пивобезалкогольных напитков 2011 в Киеве попробовал все 4 сорта Seeman Bier, которое уже достаточно давно продается в сети супермаркетов Фуршет на разлив в специальных фирменных будочках. Цена сортов Seeman Bier в рознице составляет порядка 10 грн./0.5 л. Если честно, то пиво особо не порадовало, так как ни один сортов не оправдал ожиданий. У каждого сорта конечно есть свой характерный вкус, но назвать эти «особенности» уместными я не могу. Так, лагер, имеет достаточно плотное солодовое тело, есть интересные нотки жаренных семечек. Бланш я бы охарактеризовал как «бланш на український сільський лад» так как там огромное количество всевозможных постороних вкусов и послевкусий (то же можно сказать и по поводу пшеничного). Темное тоже не особо порадовало так как имело кофейные резковатый вкус, а вот в послевкусии присутствовала отчетливая кислинка (аналогичная ситуация была и с пшеничным). Аромат у темного тоже был явно кислый. Можно смело утверждать, что все сорта в результате были «заражены» из-за не особо стерильной технологии производства, поскольку на это указывает много факторов.

Нельзя не отметить, что на украинском пивном форуме уже многие участники отмечали, что при покупке многих сортов Seeman Bier, пиво оказывалось явно прокисшим. Как они так долго «держаться» в Фуршетах для меня остается загадкой... Неужели у нас народу настолько плевать какой вкус у пива, что они готовы за довольно большие деньги покупать прокисшее пиво? Хотелось бы верить, что нет. Как-то недавно уточнил ради интереса  у продавца сколько пива они продают за день. Он мне сказал, что в зависимости от дня они продают от 10 до 30−40 литров. Как может быть такая торговля выгодной, лично я, себе слабо представляю.

А вообще хотелось бы посоветовать всем, кто решит купить это пиво обязательно попросить немного налить на пробу и уже потом его решать стоит ли его покупать.

Популярность: 19%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Минипивоварни Украины


Comments (Один комментарий)

[...] этот сорт мне чем-то напомнил сорт «Бланш» от белгород-днестровской минипивоварни Seeman Bier, который в Киевес большой долей вероятности можно [...]

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение