Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Украинский Carlsberg

Украинский Carlsberg

Производитель: Филиал ПАО ПБК «Славутич» в г. Киеве, Украина

ТТХ: 11.7%, алкоголь не менее 5.0% об.

Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель, диоксид углерода.

Информация об этом сорте с официального сайта - http://ru.carlsbergukraine.com/brands/carlsberg/default/ компании Carlsberg Ukraine:

"Неповторимый вкус пиву Carlsberg придает уникальный сорт дрожжей Saccharomyces Carlsbergensis, а использование необработанных шишок хмеля придает его пивной пенке  характерный выразительный вкус и делает ее более насыщенной".

Первое, что вызывает большой вопрос в этом описании — это заявление об использовании шишкового хмеля. Насколько мне известно ни один крупный производитель пива в мире уже не использует шишковый хмель. Собственно, информацию о том, что компания Carlsberg Ukraine использует только гранулированный хмель, подтвердили также на Киевском пивзаводе «Славутич». Зачем писать такие байки на официальном сайте, для меня остается загадкой. Наверное опять маркетологи отметились :)

И еще немного информации с официального сайта Carlsberg Ukraine о самой торговой марке:

"История пива Carlsberg началась в 1847 году. Carlsberg — это культовый бренд, знаменитый на весь мир своим отменным вкусом и качеством. Carlsberg спонсирует футбольные сборные Дании, Англии, Ирландии, Сербии и Болгарии, а также такие команды как Liverpool FC, Tottenham Hotspur, West Ham, Hamburg SV, Herta Berlin, FC St. Pauli, FC Porto, FC Copenhagen и многие другие. С 1988 года Carlsberg выступает спонсором всех Чемпионатов Европы по футболу УЕФА."

Ну а теперь непосредственно о дегустации пива Carlsberg украинского производства. Пиво — насыщенного золотистого цвета, пена — среднезернистая, умеренно стойкая. Аромат мощный, солодовый с характерными нотками свежескошенной травы. Трава футбольного поля, которая изображена на всех трех элементах этикетки очень хорошо подходит под описание запаха этого пива.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело достаточно плотное, пьется легко и приятно. Вкус чистый, ровный, солодовый, слегка сладковатый. Можно смело утверждать, что вкус пива Carlsberg полностью соответствует его аромату, что уже очень приятно.

Послевкусие не продолжительно, в котором ощущается совсем легкая и деликатная хмелевая горчинка. При всем том, что это пиво какое-то слишком «ровное» и «приглаженное», оно  все же оставляет достаточно хорошее и полноценное впечатление. Хотя может это просто мне сегодня захотелось именно приятного светлого пива, которое я и получил :)

Оценка: 4+

Популярность: 42%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 4.63 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (5 комментариев)

algeriv 31 марта 2012 в 20:49

Хотя может это просто мне сегодня захотелось сегодня

JEY 31 марта 2012 в 21:09

Спасибо. Исправил!

[...] Оценка: 4− P.S: Мои впечатление еще об одном лицензионном украинском сорте от «Славутича» — украинский Carlsberg [...]

Саша 05 Фев 2013 в 14:49

Питерский Карслберг был приятней на вкус, жаль, что его уже нет в продаже.

JEY 05 Фев 2013 в 17:25

Саша, а с чего Вы взяли что его нет?

На официальном сайте Балтики он присутствует — corporate.baltika.ru/bran...1/carlsberg.html - http://corporate.baltika.ru/brand/0/41/carlsberg.html

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение