Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Российское пиво «Лосиный берег»

losinui_bereg

Производитель: ЗАО «Московская пивоваренная компания», г. Мытищи, Россия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.5% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Сегодня пробуем российское светлое пиво нового маркетингового направления — экологическое пиво "Лосиный берег". Выпускает это эко-пиво «Московская Пивоваренная Компания», которая известная в первую очередь своими сортами Жигули, Cervena Selka и Oettinger, которые не так давно также начали производить по лицензии в Украине на пивзаводе в Радомышле.

Напомню, что радомышльский пивзавод, как и «Московская Пивоваренная Компания» входят в состав кипрской компании Oasis, принадлежащей российским бизнесменам Евгению Кашперу и Александру Лившицу. Помимо сортов Cervena Selka и Жигули на пивоварне в Мытищах (построенной в 2008 году) также выпускают сорта с Классическое, Хамовники Венское, Хамовники Пильзенское, Лосиный берег, Хамовники Мюнхенское, Oettinger Pils, Oettinger Weiss, Cervena Selka Tmave, Kirin Ichiban, Faxe, Breznak, Coors Light и Bear Beer.

Что касается «Лосиного берега», то по информации с официального сайта это пиво производится в соответствии с Экологическим сертификатом и варится из экологически-чистых ингредиентов и с использованием уникальной мембранной фильтрации. Любопытно, что лить это пиво в стеклянные бутылки 0.5 литра начали совсем недавно, а до этого оно разливали исключительно в 3-х литровые ПЭТы :)




Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что скрывается за всеми этими красивыми словами, экологическими сертификатами и мембранной фильтрацией. Пиво соломенного цвета со среднезернистой умеренно стойкой пеной. Аромат достаточно мощный, «чистый», солодовый, слегка сладковатый и травянистый. В целом, в запахе «Лосиного берега» нет ничего особенного, но все довольно хорошо сбалансировано, «ровно» и приятно.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело довольно плотное, а во вкусе преобладает «ровная» солодовая составляющая и легкая травянистая нотка. Тоже казалось бы все на своих местах, но как-то уж слишком скучно, банально и не интересно. По большому счета зацепиться во вкусе просто не за что!

В не очень продолжительном послевкусии — угасающая солодовая «нотка», небольшая сухость и легкая хмелевая горчинка.

Итог. «Лосиный берег» — чистое, ровное, солодовое пиво с небольшой хмелевой горчинкой в послевкусии. Вроде бы и ругать пиво особо не за что (кроме традиционного отсутствия хмеля в послевкусии), но и похвалить его рука не подымается. Эко-пиво «Лосиный берег» типичный представитель так называемого пиво «Пиво», как в кругу знакомых, мы в шутку называем подобные сорта :)

Возможно у меня какие-то повышенные критерии к светлому массовому пиву, но я все же против того, что пивоварни выпускать огромное количество однообразных практически одинаковых по вкусе сортов под разными названиями. По сути, в облике «Лосиного берега» перед нами уже не пиво, а маркетинговый продукт с предсказуемым, максимально «прилизанным» вкусом.

Смысл всего этого — борьба за долю на пивном рынке, но никак не само пиво и, как по мне, такие тенденции идут в разрез в развитием и повышением пивной культуры населения. Хотя все же стоит отдать должное «Московской пивоваренной компании», которая одна из немногих в России держит качество массового пива на очень приличном уровне.

Оценка: 4-

Популярность: 25%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 4.50 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Comments (Один комментарий)

[...] компании (смотрите также «Хамовники Венское» и «Лосиный берег»), которое, возможно, в скором времени могут начать [...]

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение