Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Российское пиво Богерхоф «Банное»

Российское пиво Богерхоф Банное

Производитель: ООО «Богерхаус», г. Анапа, Россия.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода артезианская подготовленная, ячменный солод, хмель гранулированный.

Продолжаем знакомиться с продукцией новой, очень интересной российской пивоварни «Богерхаус» из курортного города Анапа и вслед за сортом Богерхоф «Ржаное», сегодня будем пробовать темное фильтрованное непастеризованное пиво Богерхоф «Банное».


bogerhoff

Более детально про эту анапскую пивоварню я уже писал здесь, поэтому здесь напомню только, что на сегодняшний день «Богерхоф» выпускает 11 сортов пива (3 отдельные линейки «Богермейстер», «Бегерхоф» и «Das Bier» + один «автономный» сорт):

  • Das Bier Эдель Пилс
  • Das Bier Келлербир Хель
  • Das Bier Шварцбир
  • Богерхоф Банное
  • Богерхоф Ржаное
  • Богерхоф Пляжное
  • Богерхоф Лагерное
  • Bogermeister Lager
  • Bogermeister Hell
  • Bogermeister Shwarzbier
  • "Курортное Анапское"

Что касается дегустируемого темного сорта Богерхоф «Банное», то на официальном сайте это пиво описывается как «Черное пиво со вкусом горелой корочки хлеба, прекрасный выбор для отдыха в бане или сауне».

Оценить это пиво в условиях бани или сауны, к сожалению, у меня не выйдет, поэтому попробую описывать его органолептические характеристики и общее впечатление от дегустации :)

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета с легким рубиновым оттенком и среднезернистой, не очень стойкой пеной. В не очень выразительном аромате: кофе, сырость, сухофрукты и легкие фруктовые тона.

Тело умеренно плотное, а вот вкуса у пива пиво Богерхоф «Банное» как-то совсем мало — немного жжености и кофейных тонов. Пьется, в целом, достаточно легко, но все-таки присутствует характерной ощущение «пустоватости».

Один из тех редких случаев, когда пиво начинает раскрываться именно в послевкусии. Здесь тебе и мощная жженая карамель и кофе с черносливом, приятная сухость, смолистые нотки — все гармонично, мощно и «богато».

Итог. Богерхоф «Банное» — темное пиво со слегка смазанным ароматов и вкусом и мощным, ярким и продолжительным жжено-кофейным, суховатым послевкусием. В целом, назвать пиво не интересным нельзя, но учитывая его достаточно высокую стоимость и позиционирование в премиальном сегменте (около 60 рублей за 0.4 литра), моих ожиданий этот сорт не оправдал.

Так, даже в сравнении с более легкими чешскими сортами Богерхоф «Банное» выглядит как-то бледновато — особенно в отношении аромата и вкуса. Хотя в плане насыщенности и яркости послевкусия, анапское черное пиво может дать фору даже многим зарубежным сортам :)

В целом, потенциал у сорта есть неплохой, но над ароматом и «телом» пивоварам анапской пивоварни «Богерхаус» стоит еще немного поработать.

пиво Богерхоф

Напоследок, еще раз отмечу очень интересный дизайн сортов линейки «Богерхоф» — оригинальный бутылки 0.4 литра, красочные и оригинальные этикетки в ретро-стиле. Это, безусловно, выделят продукцию анапской пивоварни на магазинных полках и привлекает внимания потенциальных покупателей. Браво!

Оценка: 4-

Популярность: 21%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 3.50 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение