Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Запорізьке 1921 світле»

1921-svetloe

Производитель: Частная пивоварня ЧП «Димиорс», г. Мелитополь, Украина.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.2% об.
Состав: вода, солод, ячмень, дрожжи пивные, хмель.

Благодаря  знакомому коллекционеру пивной атрибутики из Днепропетровска, который по просьбе привез мне в Киев на пробу три сорта пива серии «Запорожское 1921» (светлое, лагер и классическое) у меня наконец-то появилась возможность оценить это пиво Мелитопольского пивзавода (ныне — частная пивоварня «Димиорс»). Решил начать дегустировать с самого легкого сорта в этой линейке — светлого 11% пива "Запорожское 1921 светлое".

Дело в том, что линейку пива «Запорожское 1921» почему-то не завозят в Киев, поэтому и попробовать большую часть этих сортов раньше мне не доводилось. Исключением здесь является сорт «Запорізьке 1921 світле», который пару раз все же завозился в Киев (в известный киоск на Контрактовой площади), но судя по всему очень в небольших количествах, поскольку это пиво «уходило» буквально за считанные дни.

Напомню, что всего в серии пива «Запорожское 1921» есть четыре сорта — Запорізьке 1921 світле, Запорізьке 1921 лагер, Запорізьке 1921 класичне, Запорізьке 1921 темне. Но судя по всему темные сорта пива (СІЧ Бочкове темне, Запорізьке 1921 темне, Южная Бавария темное) Мелитопольский пивзавод решил на летный сезон не варить, поэтому «Запорожское 1921 темное» сейчас в продаже не встречается.




Ну а сейчас о дегустации «Запорізьке 1921 світле». Пиво красивого светло-соломенного цвета, пена среднезернистая, стойкая. Запах мощный и совсем не похож на сорта "Венское" и «Южная Бавария», «Разливное» которые я не так давно пробовал. В аромате зерно, свежескошенная трава, солодовая сладость, легкая болотисто-затхлая посторонка, маслянистость.

Тело плотное, вкус «ровный», достаточно мощный и в принципе полностью соответствует аромату пива «Запорожское 1921 светлое» — та же зерновая основа, маслянистость, ненавязчивая сладость  и отчетливая травянистая составляющая, которая добавляет пиву некоторую мягкость.

В умеренно длительном послевкусии прослеживается на удивление отчетливая хмелевая горечь и быстро угасающая сладковатая солодово-травянистая нотка.

Итог. Очень интересное и хорошо сбалансированное украинское региональное пиво, которое помимо «региональности» во вкусе обладает своеобразной  мягкостью, а также имеет приятную хмелевую горечь в послевкусии. Как по мне, то это один из самых интересных сортов светлого регионального пива, производимого в Украине.

"Запорожское 1921 светлое"  однозначно стоит того, чтобы его попробовать и очень жаль, что в Киев ни один из сортов пива серии «Запорожское 1921» регулярно не завозиться...

Оценка: 5-

Популярность: 19%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (6 комментариев)

Юрий 30 июня 2012 в 14:45

Буквально сегодня достал и я себе пару бутылочке такого. Не могу сказать, что в Днепропетровске его можно встретить на каждом шагу. Оно у нас есть, но все равно, поискать придется.

Что могу сказать...полностью соглашусь с итогами дегустации, а если учесть и цену (я взял по 5.6 гривен), то в соотношении цена-качество, пиво отличное!

Нравится дизайн этикетки, могу ошибаться, но очень сильно смахивает на ретро.

JEY 30 июня 2012 в 14:57

А мне эта этикетка почему-то упорно напоминает «Жигулевское» :) Вообще мне казалось, что как только оно появилось, то вкус у него все же был немного другим — мне оно очень напомнило «Жигулевское» от Нежинского пивзавода. Хотя могу ошибаться так как прошло уже достаточно много времени и вкус немного позабылся. Вы случайно не замечали каких-то изменений во вкусе Запорожского 1921 светлого с момента его появления?

Вообще, если честно, мне не совсем понятна позиция выдавать Лисичанское и Мелитопольское пиво за пиво давно закрывшегося Запорожского пивзавода №1.

Ситуация с линейкой пива «Сич», которую варят в Лисичанске еще можно как-то понять — оно по дизайну напоминает старые сорта и некоторые жители Запорожское области до сих пор воспринимают его как «родное». Но вот зачем выпускать целые серии пива «Запорожское 1921», «Сич Бочковое» Мелитопольскому заводу? Лучше бы ужа разлили пиво под названием «Метцлер», которое, скорее всего, благодаря своему немецкому происхождению привлекало большее количество потенциальных покупателей по всей Украине.

Хотя возможно это чисто «заказное» пиво только для Запорожья, которое в небольших количествах попадает в соседние области, но на украинский рынок в целом оно и не рассчитывается.

nat_d 30 июня 2012 в 15:18

Любил я Метцлер, а вот из серии 1921 ещё ничего не пробовал(((

Юрий 30 июня 2012 в 15:57

Есть такое...тоже не вижу смысла в подобном названии. Но очень многим людям, в той же Запорожской области, нет разницы, варит ли это пиво Запорожский № 1 или какой-то другой завод, главное чтобы пиво было дешевое и вкусное. А у производителя, быть может, если злой умысел внести путаницу, выдать это пиво за уже не существующее, подмазаться, так сказать, к бренду, логотипу, намеку на что-то иное, укоренившееся в умах масс.

Ранее «Запорожского 1921» не пробовал, потому не могу сказать, изменился вкус или нет.

[...] сортов пива «Запорожское 1921». Попробовав «Запорожское 1921 светлое», которое оставило очень хорошее впечатление, [...]

[...] ранее сорта «Запорожское 1921 светлое» и «Запорожское 1921 лагер»,  пришла очередь оценить [...]

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение

 
эротика - http://www.dnvidov.ru/photo/erotika.html красивые сексуальные девушки