Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Южная Бавария» от Мелитопольского пивзавода (ЧП Димиорс)

img_7066

Производитель: частная пивоварня ЧП «Димиорс», г. Мелитополь, Украина
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 4.6% об.
Состав: вода, солод, крупа рисовая, дрожжи пивные, хмель.

Для сравнения с сортами «Венское» и «Розливне» был куплен также самый плотный сорт из линейки Мелитопольского пивзавода — 13% светлое пиво «Южная Бавария».

Пиво насыщенного соломенного цвета, пена среднезернистая умеренно стойкая. В аромате преобладает зерновая и легкая цветочная сладость. Тело плотное, хотя по ощущению и в сравнении с тем же 11% «Венским», оно не кажется заметно плотнее. Вкус солодовый, сладковатый с легким древесным и ненавязчивой серно-болотистой посторонкой.

Можно отметить, что «Южная Бавария» хоть и заметно «чище» чем «Венское», но в то же время это не имеет какой-то выраженной изюминки, в результате чего оно оставляет ощущение некоторой «пустоватости».

Казалось бы и плохим пиво назвать нельзя, но вот его вкус особо не запоминается, а для меня это также является важным критерием в оценивании конкретного сорта пива. В принципе, по вкусовым качествам «Южная Бавария» имеет много общего с сортом «Разливное», поэтому и оценку заслуживает такой же.

Оценка: 4-

Популярность: 25%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (6 голосов, средний: 4.33 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (3 комментария)

valerickk 19 Дек 2012 в 11:22

Подскажите какие сорта (украинские или зарубежные) имеют вкус похожий именно на это пиво? Дело в том что именно этот вкус мне нравится больше всего, но с доступностью этого пива есть проблемы, а найти альтернативу пока не получается.

JEY 19 Дек 2012 в 18:57

Мелитопольское пиво имеет довольно специфический вкус, поэтому ближе всего по вкусу здесь будут другие сорта Мелитопольского пивзавод «Сич бочковое», «Запорожское 1921 лагер», «Запорожское 1921 классическое», «Запорожское 1921 светлое», «Разливное», «Мюнхенское», «Жигулевское»и т.д.

Кроме того, довольно похоже на некоторый мелитопольские сорта пиво Лисичанского пивзавода. В целом можно также условно похожим ровенское и луцкое пиво.

Из зарубежных сортов, которые привозят в Украине, ничего похожего, пожалуй и нет :)

Ярослав 21 Сен 2014 в 21:37

Пиво просто супер!!! Рекомендую.Прожил в Чехии 7 лет,много сортов испробовал ничего подобного там нету. Пиво «Южная Бавария» ето полнота аромата и насиченость вкуса.Не сочтите за рекламу.Проживаю в Луцке,и пива здесь живого хватает Земан,Павліське,Рівненське...Но Бавария здесь лидер!!!

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение

 
Мобільні оператори в Луцьку на http://lutsk.eu/info/380 - http://lutsk.eu/info/380 .