Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Трапезне»

trapezne1

Производитель: ПАО "Пиво-безалкогольный комбинат «Радомышль», г. Радомышль, Украина.
ТТХ: 14%, алкоголь не менее 5.7% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Как и обещал, выкладываю свои впечатления о «свежей» украинской новинке — пиво «Трапезне», которое стало результатом ведения совместного бизнеса пивзавода в Радомышле и львовской пивоварни «Перша приватна броварня».

В презентации пива «Трапезне» забыл отметить, что часть полученных средств от продажи каждой бутылки пойдет на восстановление монастыря Симона Петра (Симонопетра) на святой горе Афон, что в восточной Греции.

Почему деньги от продажи украинского пива пойдут на восстановление греческого монастыря, а не на восстановление украинских исторических объектов (замки, дворцы, монастыри, костелы), большая часть которых находится в ужасном состоянии? Ведь, только в одной Львовской области, которая очень богата на исторические памятки, строений, которые требуют срочной реставрации найдутся десятки, если не сотни.

Лично мне «фишка» с освящением используемой воды и пивного оборудования для производства пива «Трапезного» на Радомышльском пивзаводе, а также идея со сбором средства на восстановление греческого монастыря, не совсем понятна...




Ну, а сейчас собственно о главном — дегустации пива «Трапезне». Пиво классического янтарного цвета, пена среднезернистая, стойкая.Аромат мощный зерновой, сладковатый с маслянисто-фруктовыми нотками фоне. Когда пиво немного «подышит», в «букете» начинает проявляться также легкая карамельная составляющая.

Тело плотное, вкус мощный, чисто солодовый с ненавязчивой сладостью и маслянистостью. С одной стороны кажется, что в «Трапезном» все на своих местах, с другой стороны вкус какой-то слишком монотонный и ему хватает какой-то изюминки.

В послевкусии опять же доминирует зерновая составляющая и невыразительная, но все же ощутимая хмелевая горчинка. Очень порадовало, что, хоть и очень робкое, но присутствие хмеля в «Трапезном» все же ощущается.

Хорошее, достаточно хорошо сбалансированное солодовое пиво, но, если честно, ожидал от пива «Трапезне» чего-то более яркого и интересного. Тем более, что судя по цене на это пиво, его производитель относит к премиальному сегменту, а значит и требовать от него можно больше :)

Оценка: 4+

Популярность: 28%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (18 голосов, средний: 4.72 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (8 комментариев)

nat_d 12 июля 2012 в 20:25

Если я оказываюсь перед выбором Оболонь или Радомышль, то сразу выбираю второе. Недавно втроём провели сравнительную дегустацию Трапезного и Славы Краины. Слава победила...

JEY 12 июля 2012 в 20:39

Неожиданно :) Все же пиво «Слава країни» менее плотное, чем Трапезное...

Хотя суть в принципе у этих сортов одна.

Интересно, что плотных светлых сортов в Украине не так и много. Обычно или что-то легкое светлое или уже крепкое.

[...] В целом, это пиво свои вкусом напоминило еще одно французское пиво Saint Landelin blond. Из украинских аналогов можно провести аналогию с недавней новинкой от ППБ — пивом «Тапезне». [...]

[...] почему таким сортам как «Закарпатське» и «Трапезне» не нашлось места на новом (!) сайте [...]

[...] целом, Pardubicky TAXIS мне напомнил пиво «Трапезне» от львовской пивоварни «Перша приватна [...]

Виталий 13 Окт 2012 в 17:38

только забыли упомянуть, срок годности 270 суток, а так хорошее

Андрей 02 Дек 2012 в 0:38

Вчера попробывал впервые отличное пиво с превосходным вкусом моя оценка 5+

Андрей 03 Янв 2013 в 19:34

Еще одна капля в луже мочи под названием украинское пиво — ТРАПЕЗНЕ. Через минуту после наливания в бокал, внешне, напоминает лимонад Буратино. Как это гадкое пойло может нравиться не понимаю.

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение