Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Сармат Світле»

sarmat_svetloe

Производитель: ЧАО «Миллер Брендз Украина», г. Донецк, Украина
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.4% об.
Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

В связи с позавчерашней сенсационной победой сборной Дании со счетом 1:0 над сборной Голландии, которая считается одним из главных фаворитов EURO-2012, я решил провести символическую дегустацию пива Сармат Светлое из футбольной серии посвященной странам-победителям чемпионатов Европы.

Хотя, если посмотреть на результаты отборочных матчей сборной Дании, которая заняла первое место в группе, проиграв только сборной Португалии в гостях и пропустив за 8 матчей всего 6 голов (причем 3 из них как раз в проигранном выездном матче португальцам), то результат может показаться как не таким уже и сенсационным.

Естественно, нельзя не отметить, что сборная Голландии имеет более высокий класс и выглядела в этом матче более предпочтительно, но в результате все же взял верх скандинавский порядок и командное упорство. И что-то мне подсказывает, что это еще не последний сюрприз от датчан на этом чемпионате :)





Но вернусь все же к пива, а точнее к дегустации сорта «Сармат Светлое». Пиво светло-соломенного цвета, пена среднезернистая, стойкая. В чистом, ровном аромате — солод и, как это не удивительно, ХМЕЛЬ! Один из немногих украинских сортов, где можно так отчетливо улавливается хмель в аромате!

Также в «букете» присутствует какая-то очень интересная составляющая, которая присутствует во всем светлом пиве «Сарамат» (в том числе и в Сармат Жигулевское). У меня почему-то возникают ассоциации с фисташками, тыквенными семечками и серой. Если кто-то назовет свои ассоциации в комментариях, буду очень признателен :)

Насыщенность углекислотой умеренная, тело довольно плотное. Вкус, как и аромат, очень ровный, но и слегка монотонный — чисто зерновой на фоне все того же загадочного привкуса.

Послевкусие не очень выразительное — здесь можно отметить только специфическую горчинку с «ржавой» посторонкой. Ощутив такой интересный хмелевой аромат и увидев стойкую пену, вкус и послевкусие все же не оправдали возлагаемых надежд.

Хотя, если учитывать тот факт, что перед нами массовое светлое легкое пиво, «Сармат светлое» все же заслуживает позитивной оценки — крепкая четверка, но все таки не 4+ ;)

Оценка: 4

Популярность: 6%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (10 голосов, средний: 4.50 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (6 комментариев)

nat_d 10 июня 2012 в 13:53

Буквально на днях проводил сравнительую дегустацию как раз Сармата Светлого и Жигулёвского. Как всегда не один. Пытался узнать насколько они похожи :) Вывод был однозначен — отличить практически невозможно. Ну может быть, совсем немного у Жигулёвского соотношение хмель/солод ближе к хмелю, чем у Светлого. Но повторюсь это настолько незначительно, что возможно просто показалось или пиво разных партий вот и всё. Но в целом Сармат оставляет хорошее впечатление. Как раз на четвёрку. Наверное оптимальный вариант среди массовых сортов. Набрать побольше и ввалить с жирным лещём :)

JEY 11 июня 2012 в 16:57

Интересное наблюдение по поводу Светлого и Жигулевского :)

Кстати скоро на этикетках Сармата появится надпись «Зварено на Донбасі». Как по мне, то странное какое-то позиционирование для достаточно неплохого массового пива. Лучше бы в рекламе обыграли тот факт, что в его составе нет мальтозной патоки, несоложенных зернопродуктов и есть ХМЕЛЬ. Ведь это действительно чувствуется во вкусе и выделяет это пиво из остальных светлых массовых сортов.

nat_d 13 июня 2012 в 8:29

Ну да, не в обиду дончанам, я сам из индустриального края, но «Зварено на Донбасі» не совсем экологично звучит :-)

[...] Draft ОЧЕНЬ похоже на украинское пиво «Сармат» («Сармат Світле» и «Сармат Жигулевское») от донецкого пивзавода. [...]

Борух 11 Янв 2013 в 10:05

У «Сармат светлое» большой плюс — стабильное качество. Не часто употребляю данный сорт, но всегда доволен тем, что получаю именно то, что ожидаю. С итоговой оценкой согласен.

[...] Так, вслед за сортами Сармат «Жигулівське» и Сармат «Світле», сегодня пробуем довольно редкий (по крайней мере в [...]

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение