Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Новорічне» (микулинецкий пивзавод)

Пиво Новорічне (микулинецкий пивзавод)

Производитель: ТОВ «МИКУЛИНЕЦЬКИЙ БРОВАР», пгт. Микулинцы (Тернопольская область), Украина.
ТТХ: 21%, алкоголь не менее 7.0% об.
Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Как и обещал, выкладываю свои впечатления о сезонном пиве «Новорічне» от микулинецкого пивзавода. Напомню, что светлое непастеризованное «Новогоднее»варят специально к Новому году и разливают только в декабре и январе.

Впервые этот сорт появился в 2008 году и за предыдущие годы это пиво помимо стандартной бутылки 0.5 литра, разливалось также в стеклянные бутылки 0.65, 1 и 3 литра с бугельной пробкой, а также в сифоны емкостью 2 литра. В этом году «Новорічне» замечено в стеклянных и керамических бутылках объемом 2 литра, а также в стеклянных бутылках 0.5 (обычная пробка как на фото) и 1 литр (бугельная пробка).


Новорічне от микулинецкого пивзавода Новорічне от микулинецкого пивзавода

Отдельно стоит отметить оторванные от жизни цены на «Новорічне» в специальных бутылках. Так, «Новогоднее» в керамике и стекле 3 литра стоит порядка 200−300 гривен, а в стеклянной бутылке 1 литр — 90 гривен.

При этом пиво в стандартной бутылке 0.5 литра стоит в Киеве порядка 10 гривен. Даже, если добавить к цене двух таких бутылок рыночную цену литровой бутылки с бугельной пробкой, то цена в 90 гривен/литр, как по мне, все равно получается космической и совершенно необоснованной.

Но, оставим ценовую политику на совести маркетологов и управляющих микулинецкого пивзавода и перейдем непосредственно к дегустации Микулин «Новорічне».

Пиво классического янтарного цвета со среднезернистой, не очень стойкой пеной. В выраженном, довольно мягком аромате: солодово-зерновая сладость, фрукты и характерные винные тона. Предельно «чистый», плотный, хорошо сбалансированный и приятный запах.

Тело плотное, а вкус, в целом, полностью соответствует аромату: сладко-солодовый, винный, немного фруктовый и слегка спиртовый. В целом на вкус «Новорічне», как и ожидалось, оказалось приятным плотным светлым пивом, хотя на фоне «смачного» аромате, вкус кажется чуть бедноватым.

В выраженном послевкусии угасающие солодово-фруктовые тона и легкая хмелевая и спиртовая горечь.

Итог. «Новорічне» — приятное, неплохо сбалансированное светлое крепкое пиво с приятным сладковато-фруктовым ароматом и вкусом и характерной спиртовой горчинкой в послевкусии. Для зимы — хороший вариант плотного светлого пива, но 300 гривен за 2 литра оно, естественно, не стоит (даже не смотря на подарочную упаковку) ;)

Оценка: 4+

Популярность: 29%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (10 голосов, средний: 4.70 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (3 комментария)

Валерий 31 Янв 2013 в 23:31

находясь в тех краях заехал в Микулинцы и приобрел весь спектр их пива. ИМХО самым отвратительным был вышерассмотренный представитель в стекле 0,5. Хоть и позиционируют алкоголь не менее 7.0% об., но неприличное присутствие спиртовой горчинки во вкусе и послевкусие, которое заглушило все.

JEY 01 Фев 2013 в 13:37

Валерий, а вы его случайно не теплым пили? Мне показалось, что в этом году «Новорічне» стало как раз более гармоничным в плане алкоголя.

Так, в прошлом году после одной выпитой бутылки желание покупать еще совершенно пропало, а в этом году планирую еще купить несколько бутылочек на «выдержку».

Но, в любом случае, было интересно почитать ваше мнение. Большое спасибо ;)

Валерий 02 Фев 2013 в 0:28

верно. Температура в районе 15−18*. Именно в этом, не особо правильном, диапазоне хотелось попробовать. Открыто с выдержкой 1 мес. Возможно не хватило баланса фруктового привкуса и алкоголя.

Но скорее всего из-за того, что ровно отношусь к светлому, а тем-более крепкому пиву.

Еще осталось «Терновое поле», но там ТТХ: 18%, 7.1% об. Его уж точно попробую охлажденным. Надеюсь «просто» этикеткой в коллекции не останется.

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение