Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Пиво «Львівське різдвяне»

lvivske_rizdvyane

Производитель: Филиал ПАО «Карлсберг Украина» в г. Киеве, Украина.
ТТХ: 11,6%, алкоголь не менее 3,9% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, патока мальтозная, солод карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт «Рождественские специи».

Как я уже писал ранее, недавно компания «Карлсберг Украина» (читай «„Славутич“) отметилась новым темным пивом «Львівське Різдвяне», которое уже активно продается в Киеве и, буквально на днях, наконец-то доехало до Львова. Любопытно, что эта новинка во Львове стоит несколько дороже чем в Киеве (пока „Львовское рождественское“ замечено только производства киевского завода „Карлсберг Украина“), поэтому за родное „Львовское“ жителям Львова придется выложить не 5 гривен (средняя цена в столице), а 6−6.5 гривен.

Поскольку официального пресс-релиза пива «Львівське Різдвяне» еще не было и на сайтах ТМ „Львівське“ и ПАТ „Карлсберг Украина“ информации о пиве пока нет (я думаю грядущее описание  каждый может с легкостью предугадать), ограничусь здесь описанием пива с контр-этикетки.

rizrvyane

»Темне, з приємним карамельним ароматом і ноткою пряних різдвяних спецій, «Львівське Різдвяне» сьогодні дотупне й Вам...але ненадовго, адже воно зявляється лише раз на рік!"

Перейдем непосредственно к дегустации «Львівське різдвяне».  Пиво темно-коричневого цвета с рубиновым оттенком. Пена среднезернистая, стойкая. В мощном аромате, пряности (анис, кориандр), сладкая карамель. По запаху «Львівське різдвяне» очень сильно напомнило какой-то бельгийский темный эль, но какой именно вспомнить так и не смог.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело не плотное, а во вкусе сразу понимаешь, что перед тобой явно не продукт бельгийского пивоварения :) Вкус не очень выразительный, карамельно-пряный, чуть маслянистый, с хвойными тонами на фоне.

При этом не смотря на кажущееся богатство вкуса в процессе дегустации невольно ловишь себя на мысли, что пиво какое-то слишком монотонное и «бедное» (неоправданные ожидания, основанные на богатом аромате?). Хотя, стоило ли ждать чего-то другого от массового пива за 5 гривен?

Кстати, как бы это странно не звучало, но вкус «Львовского рождественского» чем-то очень похож на другой украинское темное пиво «Біла ніч». Правда, здесь имеется в виду не вкус в целом, а какая-то его отдельная составляющая (видимо из-за применений схожих специй в обоих сортах).

В послевкусии монотонная пряная составляющая, легкая терпкость, хвойный тона и небольшая кислинка.

Итог. «Львівське різдвяне» — довольно оригинальное легкое, пряное темное пиво, которому очень не хватает полноты и мощности вкуса. Так, при довольно мощном и интересном аромате, пиво имеет слишком рафинированно-монотонный вкус и послевкусие.

Вот такое забавное получилось у «Карлсберг Украина» темное рождественское пиво — с ароматом бельгийского темного эля и невыразительным вкусом, отдаленно напоминающим черниговскую «Белую ночь».

С одной стороны очень приятно, что компания «Карлсберг Украина» порадовала любителей оригинальным темным сортом, но под Рождество все-таки хотелось бы наслаждаться каким-то более плотным и насыщенным пивом. Как по мне, то более логичным был бы выпуск ограниченной версии «Львовского рождественского портера» с добавлением умеренного количества специй и меда, что позволило бы пить пиво прохладным или разогреть и выпить его в горячем виде.

lvivske_porter_rizdvo

Кстати, несколько лет тому «Львовский портер» уже выпускался со специальной рождественской этикеткой и в новогодние праздники его продавали во Львове горячим, добавив предварительно мед, лимон и специи. С другой стороны, «Портер» как очень специфический сорт имеет ограниченное число ценителей и требовать от крупной международной компании выпуск такого пива, наверное, не совсем логично.

В целом, пиво нельзя назвать неудачным, хотя недостатки (или издержки массового производства?) здесь, безусловно, присутствуют. Итоговую оценку можно немного завысить как некий аванс для появления на украинском пивном рынке новых интересных сортов, которых так не хватает в линейке многих производителей пива в Украине.

Оценка: 4

Популярность: 30%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (15 голосов, средний: 4.33 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (21 комментарий)

Дмитрий 10 Ноя 2012 в 9:05

насчет портера вместо легкого пива — уверен, что любителей львовского портера крайне мало, поэтому бизнеса на нем не сделаешь. лично я пить его просто не могу, недавно купил, заставил себя сделать 5−6 глоточков и поставил в мусорку... слишком уж ядреное :)

Marduk 10 Ноя 2012 в 13:37

Каждому свое. Лично мне темными зимними вечерами львовский «Портер» отлично согревает душу =)

JEY 10 Ноя 2012 в 13:57

Marduk, аналогично ;) Просто портер (особенно в балтийком стиле) — это то пиво, к которому нужно прийти. Как показывает практика такое пиво очень малому колличеству «неопытных» людей (даже если они пьют пиво многие годы!) оно может понравится с первого раза.

Его нужно научиться любить, а для этого нужно понимать, за чего его стоит ценить. Наверное, здесь можно провести аналоги с односолодовым виски, которе также можно понять только с опытом :)

А если на украинском рынке 98% будут занимать светлые лагеры, то ни о каком понимании всего разнообразия и богаства пива не может идти и речи...

JEY 10 Ноя 2012 в 14:00

Дмитрий, свое знакомство с портером советую начать с английского «London Potrer» от Fullers или того же чешского Портера от Пардибице. Я от своих первых проб Львовского портера был также не в восторге, но потом все больше и больше начал «втягиваться»))))))

Дмитрий 11 Ноя 2012 в 14:11

попробовал сегодня, и таки соглашусь, что плотности бы ему побольше... скажем, на пол-пути от него до портера, на мой взгляд, было бы в самый раз :) а в целом весьма интересное пиво, пожалуй куплю еще при случае

JEY 11 Ноя 2012 в 15:08

Для нынешней погоды в Киеве (+5+7) самое то, а вот на Рождество, скорее всего будут похолоднее и уже захочется чего-то более весомого :)

Лана 11 Ноя 2012 в 15:23

Пробовали вчера. В целом — приятное удивление, ожидала худшего. Но тем не менее, лично на мой вкус во вкусе (пардоньте за тавтологию) специи мало. Ароматизатор какой-то, а не экстракт, запах шибает интересный, а на вкус ничего рождественского :(

[...] „ выпустила свой рождественский темный сорт "Львівське Різдвяне», появление полутемного пива «Рождественский [...]

ВІтян 02 Дек 2012 в 17:02

Вчора купив його у Львові за 6,04 (чек з «Рукавички»)

Поіграли з другом в ВАРКРАФТ 3 попили пива, на смак ну таке собі весь час шукав щось до пива зїсти (бо таке собі)

а запах спочатку тоже зацінили .

В загальному оцінка: куплю собі ще щоб розпробувати докінця і порівняти з описом. (Доречі у вар3 я виграв)

Сергей 12 Дек 2012 в 10:22

Попробовал, вообще не понравилось на вкус и запах как будто йода туда добавили, хотя тёмное пиво очень люблю...

JEY 12 Дек 2012 в 11:51

А мне запах, наоборот, очень понравился :) Я бы его назвал «самым сильным» местом этого пива.

Но для рождества уж больно «жиденько» :)

Виталий 12 Дек 2012 в 21:37

Не знаю,как по мне,так очень хорошее темное пиво-тем более,что очен напоминает Leffe Bruin(не учитывая «обороты»-вкус тотже)!!!!!Вопрос:Зачем платить больше????)))))

JEY 13 Дек 2012 в 1:03

Виталий, Leffe Bruin оно может напоминать только ароматом. А вот в яркости и насыщенности вкуса это просто несравнимые вещи. Так в бельгийское темном эле все очень хорошо сбалансированно и гармонично, а в процессе его употребления не возникает ощущения, что там есть что-то не натуральное.

А вот в «Львовском Рождественском» его «бюджетность» чувсвуется сво всей красе — начиная от пены и заканчивая пустоватым вкусом. Единственое, что стоит признать, так это тот факт что «Карлсбергу» удалось достаточно правильно подобрать баланс специй, которые не выпирают на общем фоне и делают пиво довольно приятным.

[...] (11.%, алк. 4.8%). Учитывая появление недавних новинок Львівське «Різдвяне» и Чернігівське «Різдвяний вечір», это [...]

ДМИТРО 17 Дек 2012 в 14:50

ПІДСКАЖИТЬ,ДЕ МОЖНО ДОСТАТИ БОКАЛ РІЗДВЯНЕ.

[...] также, что не так давно свои рождественские сорта Львівське «Різдвяне» и Чернігівське «Різдвяний вечір» выпустили [...]

[...] в продаже появилось темное пиво Львівське «Різдвяне» (11.6%, алк. 3.9%), главной особенностью которого стало [...]

[...] и легкая кислинка. В отличи от Львовского сорта «Різдвяне» здесь не чувствуется какого-то дисбаланса между [...]

[...] году компания "Карлсберг Украина" сварила темное пиво «Львівське Різдвяне». Цена на это пиво по сравнению с прошлым [...]

Дмитрий Галяс 06 Ноя 2014 в 1:13

В этом году разбавили как шмурдяк!!! ужас позор вам! сделайте на 2−3гривны дороже но оставте вкус я за прошлый сезон выпил ящиков 10по минимуму!!!! а в етом даже покупать не буду...... корпоративные продажные тухлые пивовары теперь для меня «Львовские» одумайтесь!!!! такие как я есть, те кто чувствует вкус пива...

Дмитрий Галяс 06 Ноя 2014 в 1:14

прямо сейчас пью... ну разбавленое!!!!!

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение

 
Уже давно говорю сериал Деффчонки 1 сезон скачать здесь - http://video.nur.kz/serial/107-deffchonki/sezon-1 всей семьей.