Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Российское пиво «Немецкое Lagerbier» (Бочкари)

img_5791

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель немецкий сортов, дрожжи пивные.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.0 % об.
Производитель: ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», с. Бочкари, Алтайский край, Россия.

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой,  стойкой пеноой. Аромат — классический для евролагера, солодово-хмелевой аромат, хотя сразу ощущается, что хмель здесь более «жесткий», чем у опробованном недавно псевдошеского пива «Cesky Dzbanek» из Томска.

Правда, отмечу, что хмелевая составляющая из запаха довольно быстро выветрилась и спустя некоторое время у «Немецкого» от Бочкарей остался чисто солодовый аромат.

Тело плотное (особенно как для 11% светлого пива), а вкус досстаточно чистый, ровный,  солодовый. А вот в послевкусии, после плотного вкуса наступает некоторый провал, связанный с тем, что хмель здесь практически не ощущается, а доминируют солодовые, слегка грязноватые тона.

Итог. «Немецкое Lagerbier» — довольно зауряное светлое пиво, употребление которого практически не вызывает никаких эмоций. Единственное, что порадовало в сортах «Cesky Dzbanek» от томского пивзавода и в «Немецкое» от  "Бочкаревского пивоваренного завода", так это чистота вкуса и «плотное» тело.

Оценка: 4-

Популярность: 14%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение