Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Молдавское пиво Chisinau «Winter Brew»

Молдавское пиво Chisinau Winter Brew

Производитель: Efes Vitanta Moldova Brewery S.A., г. Кишинев, Молдова.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.5% об.
Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, хмель.

Продолжаем наше знакомство с молдавским пивом и вслед за сортами «Draft» и «Chisinau Blonda» от молдавско-турецкого пивгиганта сегодня пробуем сезонный «зимний» сорт — полутемное пиво "Winter Brew" (13%, алк. 5.5%).

Напомню, что пивоварня Vitanta была построена в 1974 году вместо устаревшего «Кишиневского пивзавода №1» и изначально носила имя «Кишиневский пивзавод №2».


efes-vitanta

В 2003 году компания была куплена турками, стала частью «Efes Beverage Group» и приобрела современное название (Efes Vitanta Moldova Brewery). В 2005 году на кишиневском пивзавод модернизировали оборудование и значительно расширили мощности производства.

На сегодняшний день пивоварня является абсолютным лидеров на молдавском рынке пива и безалкогольных напитков. Сейчас в ассортименте Vitanta 7 локальных сортов пива

  • Chisinau Blonda
  • Chisinau Draft
  • Chisinau Draft Mild
  • Chisinau Aurie Originala
  • Chisinau Speciala Tare
  • Chisinau Nefiltrata
  • Winter Brew

и 5 лицензионных сортов

  • Efes PILSENER
  • Efes FUSION
  • Старый Мельник 0%
  • Старый Мельник Золотое
  • Белый медведь живой

Поскольку в силу сезонности сорта «Winter Brew» его нет в списке выпускаемого пива на официальном сайте молдавской пивоварни «Vitanta» - http://berechisinau.md/ , а, соответственно, нет и его описания, то перейдем непосредственно к его дегустации.

Пиво насыщенного коньячного цвета и среднезернистой, стойкой пеной. В «свежем» аромате водопроводная сырость, легкая карамель, прело-травянистые тона и немного хмеля.

Тело довольно плотное, вкус мощный, карамельно-травянистый, слегка водопроводно-металлический и, что самое интересно, хмелевой! При этом не смотря на слегка сыроватый вкус, пиво очень мягкое, приятное и питкое, что стало очень приятной неожиданностью :)

В продолжительном послевкусии довольно мощные карамельные тона, травянистые нотки, хорошо ощутимая терпкость и добротная хмелевая горчинка.




Итог. Chisinau «Winter Brew» — довольно интересное полутемное пиво, которое сначала не очень порадовало своим ароматом, но приятно удивило своим выраженным и интересным вкусом и послевкусием. При этом пиво оказалось на удивление питким и хорошо охмеленным, что для украинского рынка вообще большая редкость.

Несколько лет тому мне доводилось пробовать это пиво и, честно говоря тогда оно оставило достаточно посредственное впечатление (что правда, он был уже на грани срока годности или даже слегка просроченный), но в этом году полутемный сорт «Winter Brew» удался на славу! Получилось приятное, умеренно плотное полутемное пиво с, мягким выраженным карамельным вкусом с травянистыми тонами и акцентированной хмелевой горчинкой.

Как для массового пива — более чем достойно! Даже не смотря на относительно не высокую плотность в 13%, пиво получилось достаточно плотным и для сегодняшней погоды (за окном около 0) подойдет с самый раз :)

Стоит и нашему пивзаводу «Сармат», который также является частью турецкой компании Efes, перенят опыт молдавским коллег и хотя бы под новый год радовать любителей пива каким-то интересными сортами :) Тем более, что на донецком пивзаводе при желании могут достойное пиво, что раньше, собственно, довольно успешно и делали (вспоминается лицензионный «Kaltenberg», Сармат «Портер», Сармат «Пшеничное», Сармат «Темное» и т.д.).

Оценка: 5-

Популярность: 19%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4.60 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение