Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Грузинское пиво «Herzog» (Castel-Sakartvelo)

Грузинское пиво Herzog Castel-Sakartvelo

Производитель: пивзавод Castel-Sakartvelo (Кастель-Сакартвело), пос. Лило, Грузия
ТТХ: алкоголь не менее 4.8% об.
Состав: вода, солод, хмель.

Продолжаем знакомиться с грузинским пивом и вслед за дегустацией коварного пиво «Germanuli» от Castel-Sakartvelo, сегодня пробуем еще один сорт светлого пива «Herzog» от этой грузинско-французской пивоварни.


Пивзавод Castel-Sakartvelo

Кратко об истории этой грузинского пивзавода с французским капиталом я уже писал здесь, поэтому напомню только, что на сегодняшний день Castel-Sakartvelo варят 6 сортов пива:

  • ARGO
  • HERZOG
  • GERMANULI
  • ARGO EXPORT
  • CASTEL
  • 15 (новый сорт, который точно есть в продаже, но почему-то не числится на сайте)

Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой и на удивление очень стойкой пеной. В аромате приятная фруктово-зерновая сладость, ярко выраженные маслянистые тона и совсем немного болотных ноток. Достаточно неожиданный и интригующий «букет» :)

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело плотное, вкус мощный, зерновой, фруктово-маслянистый, с характерными признаками старения.

Все-таки, как и сорт «Germanuli», псевдонемецкий «Herzog» явно не «выдерживает» указанные на этикетке сроки годности (на момент дегустации до конца срока оставалось еще около 3-х месяцев). Хотя, стоит отдать должное, что не смотря на все свои недостатки пиво достаточно питкое и приятное.

В послевкусии: угасающие сладко-фруктовые и зерновые тона, легкая кислинка и грязноватая маслянисто-хмелевая горечь.

Итог. Herzog — светлое пиво с характерным фруктово-зерновым ароматом, вкусом и грязноватым, маслянистым послевкусием. В целом, как и пиво Germanuli, подгулявший «Herzog» оказался довольно интересным пиво со своими специфическими вкусовым профилем.

Естественно, это ни в коем случае не является его достоинство и над стабильностью своего пива пивзаводу Castel-Sakartvelo нужно серьезно поработать. Кроме того, если учитывать тот факт, что пиво в Грузии во многих магазинах мягко говоря застаивается, то у Castel-Sakartvelo есть очень большие шансы окончательно потерять доверие покупателей.

К тому же на грузинском рынке совсем недавно у Castel-Sakartvelo появился серьезный конкурент — пивоварня «Zedazeni» (Зедазени), которая очень агрессивно вошла на местный рынок  и, судя по всему, отобрали приличную часть рынка у Natakhtari и Castel-Sakartvelo.

Из «плюсов» пива Herzog еще раз отмечу на удивление обильную и стойкую пену.

Оценка: 3-

Популярность: 22%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Comments (2 комментария)

algeriv 29 Янв 2013 в 8:45

Описки:

-не числиться на сайте

-Natahtari

JEY 30 Янв 2013 в 7:09

спасибо, поправил

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение