Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Дегустация пива «Афанасий темное»

Российское пиво Афанасий темное

Производитель: ООО "Частная пивоварня «Афанасий», г. Тверь, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета (практически непрозрачное) со среднезернистой, стойкой пеной. В выраженном аромате: богатая карамель (без сладости!), легкая жженость, пепел и приятные фруктово-древесные нотки, которые на удивление хорошо вписываются в «букет».

Необычный (при этом сложный для описания) и очень приятный запах, который до этого не доводилось встречать ни в российских ни украинских темных сортах.

Насыщенность углекислотой умеренная. Тело умеренно плотное, во вкусе: все та же карамель (опять таки без типичной для многих российских темных сортов сладости), жженость, пепел.

В послевкусии: быстро угасающие карамельные нотки, жженость и легкая сухость, чем-то отдаленно напоминающая стауты.

Итог. Афанасий темное — очень интересное темное пиво с характерным карамельным ароматом и вкусом, а также приятным жжено-карамельным, суховатым послевкусием.

Отличительной особенностью этого пива от «Афанасия» я бы назвал практически полное отсутствие сладости, что придает ему характерную изюминку и принципиально отличает от других темных сортов на российском рынке.

Из недостатков можно выделить слегка пресный и недостаточно выраженный вкус, что на общем положительном фоне как-то не сильно и заметно.

В общем, при возможности настоятельно рекомендую попробовать «Афанасий темное» или остальные темные сорта от частной пивоварни «Афанасий». Очень достойное пиво

Оценка: 5-

Популярность: 24%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4.60 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение