Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Чешское пиво Platan Nealko

Platan Nealko

Производитель: Pivovar Protivin, г. Противин (Protivin), Чехия.
ТТХ: алкоголь не менее 0.5% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, молочная кислота, подсластитель Е-954.

Сегодня поделюсь своим впечатлением о безалкогольном пиве Platan Nealko от чешского пивзавода Pivovar Protivin, которое не так давно появилось в «Пивном магазине на Русановке».

Напомню, что это пиво, как и Protivinsky Granat завозится в Украину одним из ужгородских предприятий уже достаточно давно, но, до недавнего времени, в Киеве оно появлялось только эпизодически.

Традиционно немного об истории этого пивзавода. Точная дата основания пивоваренного завода в Противине не известна, но достоверно известно, что он существовал уже в первой половине 16 века.


Pivovar Protivin

В 1711 году пивоваренный завод перешел в собственность княжеского рода Шварценбергов (франконский дворянский род и крупнейшие землевладельцы Богемии в XVIII—XX веках).

В 1892 году местный сахарный завод был перестроен в большую солодовню, которая обеспечивала пивоварню собственным солодом.

Самую большую славу Pivovar Protivin получил на рубеже 19 и 20 веков, когда пивоварня производила около 150 000 гектолитров пива.В те времена пиво из Противина поставлялось не только по всей территории Австро-Венгрии, но и в заморский страны, а пивоварня имела собственные склады в Праге, Пльзени, Вене, Берлине, Загребе, Нью-Йорке и других больших городах.

Pivovar Protivin

«Золотой» период противинского пивзавода закончился с наступлением Первой мировой войны, когда завод потерял свою зарубежную клиентуру.

В 1948 году предприятие было национализировано, а в 1952 году пивзавод вошел в состав национального предприятия “Jiho?esk? pivovary” (Южно-Чешские пивоваренные заводы).

В 1953-1955 годах Pivovar Protivin сменил владельца и стал головным заводом предприятия “Po?umavsk? pivovary” (Пошумавские пивоваренные заводы), но через пару лет снова снова вернулся в состав”Jiho?esk? pivovary”, где и оставался вплоть до смены режима.

Pivovar Protivin

В 2000 году предприятие “Jiho?esk? pivovary” продало пивоварню властям города Противин, что тем самым спало ее от закрытия (в планах “Jiho?esk? pivovary” было постепенное снижение объемов и ликвидация производства).

Pivovar Protivin

Но, уже в конце 2000 года город продал пивзавод группе предпринимателей из города Либерец, которые спустя некоторое время продали его компании «K Brewery Group» в состав которой входят чешские пивоварни Jan??ek, Jihlava, Protiv?n, Kl??ter, Vysok? Chlumec, ?ern? hora, Rycht?? и Lobkowicz.

На сегодняшний день Pivovar Protivin выпускает 5 сортов пива:

Pivovar Protivin pivo

  • Platan 11%
  • Schwarzenberg 10%
  • Pr?che?sk? perla
  • Protiv?nsk? Gran?t
  • Platan Nealko

Что касается названия “Platan”, то в 1973 году было так біло названо 11% светлое пиво из Противина в честь аллеи платанов (род деревьев), которая растет вдоль подъездной дороги к пивзаводу. Со временем это название прижилось среди потребителей, что они стали называть словом “Platan” как продукцию пивзавода, так и сам завод.

Сейчас лист платана является логотипом этой чешской пивоварни, а два сорта из линейки (Platan Nealko и Platan 11%) названы “Platan”.

Но, вернемся к безалкогольному Платану и для полноты картины приведу здесь описание этого сорта с официального сайта пивоварни - http://www.pivovar-protivin.cz , который, кстати, доступен также на русском языке:

“Тонкая горчинка и золотистый цвет пива “Platan” Nealko порадуют всех любителей хорошего безалкогольного пива. Свойства “Platan” Nealko вы особенно оцените прежде всего за рулем, а также в моменты, когда вам нужно сохранить ясную мысль”.

Перейдем непосредственно к дегустации Platan Nealko. Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой, стойкой пеной. В мощном аромате: классическая для безалкогольного пивазерновая сладость, немного фруктов (груша) и травянистые нотки. Такой запах у меня почему-то ассоциируется с замоченным ячменем, так как очень схожий аромат стоит в солодовне в процессе проращивание зерна.

Тело не плотное, а в невыразительном, пустом вкусе: водопроводно-ячменные тона, сернистость, немного травянистых ноток и специфическая кислинка. Пьется пиво не особо приятно и, честно говоря, никакого удовольствия этот процесс не доставляет.

В продолжительном послевкусии: водопроводная сырость, жесткость, смазанная зерновая сладость, кислинка, небольшая терпкость и сильная горечь с металлическим окрасом. На “тонкую горчинку”, обещанную в описании, как-то совсем не похоже.

Итог. Platan Nealko – очень специфическое безалкогольное пиво с “классическим ароматом”, сладким водянисто-зерновым вкусом и резким послевкусием со специфической кислинкой. Пожалуй, это худшее безалкогольное пиво, которое мне доводилось пробовать.

Даже в летнюю жару я бы не рискнул попробовать Platan Nealko еще раз. К тому же, в силу своего резкого, горько-водопроводного вкуса это пиво еще и не особо хорошо утоляет жажду.

Справедливости ради замечу, что когда пиво достаточно долго постоит оно становится гораздо мягче, но вряд ли это можно считать для Platan Nealko оправданием. Не знаю, что хотели чехи сказать таким вкусом и составом этого пива, но получилось мягко говоря не очень…

Пока это первый претендент на звание “Разочарование года” 🙂

Оценка: 2+

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 3.00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение

?