Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Бердичівське «Вечірній бульвар»

img_6489

Производитель: ТОВ «Бердичевский пивоваренный завод», г. Бердичев

ТТХ: 14%, алкоголь не менее 3.7% об.

Состав: вода, солод, сахар, хмель, дрожжи.

Вслед за сортом «Хмільне» от Бердичевского пивзавода, решил попробовать один из «новых» сортов этого пивзавода — темное пиво «Вечерній бульвар». Этот сорт варят достаточно редко (как и «Гетьманське», «Оригінальне»), поэтому встретить это пиво свежим в продаже можно не так часто. Именно поэтому решил воспользоваться возможность и продегустировать «Вечерний бульвар», который пробовал последний раз уже давненько.

"Вечерний бульвар" — пиво яркого, красивого, темно-рубинового цвета. Аромат очень насыщенный среди основных его компонентов можно выделить черный хлеб, сладкую карамель,  сухофрукты, небольшую парфюмерно-затхлую посторонку и т.д. Аромат хоть и слегка резковатый, но очень богатый! Пожалуй это украинское пиво с самым «сложным» запахом! Пена мелкозернистая, плотная, умеренно стойкая. Пиво плотное, а во вкусе отчетливо чувствуется карамельная горчинка, корки черного хлеба и небольшая сладость. В послевкусии также преобладает горчинка, которая с карамельно-хлебного тона во вкусе трансформируется в карамельно-жженный, слегка хлебный длительный тон. Шикарное, приятное, бархатистое,  темное пиво в украинском стиле, с ярко выраженным карамельно-хлебным вкусом!

Оценка: 5

Популярность: 41%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (7 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Украинское пиво


Comments (7 комментариев)

Stereo 02 марта 2012 в 13:48

Ооочень приятное пивко)

[...] сразу несколько новинок — «Лагер», «Вечірній бульвар», «„Пшеничне", „Жигулівське", [...]

[...] недавно сорта Бердичівське «Гетьманське» Бердичівське «Вечірній бульвар» от Бердичевского пивзавода, которые оставили очень [...]

[...] описывал свои впечатления относительно сортов «Вечірній бульвар», «Гетьманське», «Хмільне» , [...]

[...] и «Вечірній бульвар» от бердичевского [...]

Валерий 12 Фев 2013 в 2:11

Один из самых достойных украинских вариантов в своей весовой категории! Особенно учитывая, что у меня преобладает слабость к пиву где на фоне всех вкусов и послевкусий улавливается хлеб.

Александр 28 Фев 2013 в 23:15

Очень интересное пиво по своим вкусовым переливам. Плотности тела не уловил. Может из-за того, что оно довольно сильно, хотя надо отметить в меру, насыщенно углекислотой. Благодаря этому, считаю, будет уместно даже летом.

«...небольшую парфюмерно-затхлую посторонку...»

Самое интересное, что с каждым налитым стаканом (пил по чуть-чуть не из бокала) именно эта посторонка всё более выделялась на фоне других ароматов. Не пойму почему. Жаль...

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение