Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Бельгийское пиво Corsendonk Rousse

corsendonk-rousse

Производитель: Brouwerij Corsendonk (Brasserie du BOCQ), г. Тюрнхаут (Turnhout), Бельгия.
ТТХ: 18.3%, алкоголь не менее 8.0% об.
Состав: вода, солод ячменный, сахар, дрожжи, хмель, специи.

Напомню, что не так давно я продегустировал сорта Corsendonk Agnus Tripel и Corsendonk Pater Dubbel от пивоварни Brasserie du BOCQ, которые оставили какое-то размытое впечатление о пиве Corsendonk. Поэтому как нельзя кстати подоспела дегустация еще одного сорта — Corsendonk Rousse.

Напомню, что все три сорта пива Corsendonk появились в сети супермаркетов «Сильпо» в начале 2011 года. Стоит отметить, что продукция этой пивоварни наиболее широко представлена в Украине среди всех бельгийских производителей, которые доступны в Киеве. Так, на сегодняшний день в Украине представлено около 16 сортов от Brasserie du BOCQ!





Итак, перейдем к дегустации бельгийского рыжего («rousse» в переводе с французского означает именно «рыжий») эля Corsendonk Rousse. Пиво янтарного цвета, который, в принципе, можно смело назвать и рыжим :) Слегка мутное. Пена среднезернистая стойкая.

Запах мощный и даже слегка резкий. В аромате цветы, маслянистость, карамель и некоторая планомерность. Вкус, который раскрывается в форме мощного всплеска, сладковатый, каремельно-цветочный.

В послевкусии хорошо чувствуется парфюмерно-цветочная составляющая, ароматная горечь и легкая сухость. Не смотря на высокое содержание алкоголя (не менее 8% об.) в Corsendonk Rousse, он здесь абсолютно не чувствуется и прекрасно «скрыт».

Довольно интересное и оригинальное пиво, которое в силу его нежному парфюмерно-цветочному профилю, должно прийтись по вкусу женщинам.

Оценка: 5-

Популярность: 25%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение