Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Бельгийское пиво Blanche d'Ardenne

corsendonk-blanche-darden-blanche-de-bruxxeles-4

Производитель: Brasserie du BOCQ, г. Тюрнхаут (Turnhout), Бельгия.
ТТХ: 9.9%, алкоголь не менее 4.3% об.
Состав: вода, солод, дрожжи, хмель, пряности.

Пиво Blanche d'Ardenne вариться на бельгийской пивоварне Brasserie du BOCQ, которая помимо выпуска собственных марок пива занимается также контрактным пивоварением, выпуская пиво от так называемых «виртуальных» пивоварен (в частности, Brouwerij Corsendonk). Так, на пивоварне Brasserie du BOCQ производят линейку пива Corsendonk.

Кстати современный Blanche d'Ardenne также является частью контрактного пивоварения для Brouwerij Corsendonk и иногда это пиво встречается под названием «Corsendonk Wit». Напомню, что это пиво вместе с CORSENDONK Pater Dubbel, CORSENDONK Agnus Tripel, CORSENDONK Rousse и другими «родными» сортами пивоварни Brasserie du BOCQ, появилось в начале 2011 года в сети супермаркетов «Сильпо».

Ну, а сейчас о дегустации пшеничного белого сорта Blanche d'Ardenne. Пиво светло-желтого цвета, мутное. Пена среднезернистая, стойкая. Аромат очень «свежий», с яркими цитрусовыми и пряными нотками — классический для пивного стиля бланш (blanche).

Насыщенность углекислотой достаточно высокая. Легкий приятный вкус в принципе полностью соответствует запаху, с той лишь разницей, что здесь также проявляется умеренная приятная кислинка.

В послевкусии гармоничная ароматная горчинка, пряности. Подводя итог, можно отметить, что Blanche d'Ardenne это «строгий» представитель классического белого пива, которому все же не хватает какой-то «изюминки», чтобы впечатления об этом пиве надолго отложилось в памяти.

Оценка: 4+

Популярность: 24%

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 4.75 из 5)
Loading ... Loading ...
Автор: JEY. Рубрика Дегустация пива, Зарубежное пиво


Comments (Один комментарий)

JEY 11 мая 2012 в 16:14

спасибо, поправил!

Ваш отзыв

Имя
Почта
Сайт
Сообщение

 
термос купить в киеве http://termosa.com.ua - http://termosa.com.ua/ фляга