Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Рубрика «Зарубежное пиво»

Дегустация пива “Трехсосенское светлое”

Пиво “Трехсосенское светлое” (11%, алк. 4.0%) от Трехсосенского пивзавода из г. Ульяновск, которое не так давно широко (около 10 сортов) было представлено в Украине.

Дегустация пива Трехсосенское светлое

Пиво соломенного цвета со среднезернистой, не очень стойкой пеной. В аромате: зерновая сладость, прелая трава, маслянистость, немного гнилых фруктов и легкие болотные нотки.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Pernstejn Granat”

Дегустация пива Pernstejn Granat

Производитель: Pardubicky pivovar, г. Пардубице (Pardubice), Чехия.
ТТХ: 13%, алкоголь не менее 5.7% об.
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, хмелевой экстракт, антиоксидант аскорбиновая кислота.

Пробудем чешское темное пиво Pernstejn Granat (13%, алк. 5.7%), которое имеет довольно нетипичную для массовых темных лажаков из Чехии плотность начального сусла 13% (обычно 10-12%).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Грузинская мини-пивоварня “Noka” (Кутаиси)

Последней посещенной пивоварней Грузии в 2012 году стала мини-пивоварня “Noka” из Кутаиси, которая хоть и находится на окраине города (ул. Табукашвили, 157а), но доехать из центра на маршрутке сюда можно за минут 15-20.

Грузинская мини-пивоварня Noka (Кутаиси)

Вдохновителем этой пивоварни, как и еще одной кутаисской мини-пивоварни «Баграти» стал Георгий Жоржолиани- бывший пивовар Кутаисский пивзавод «AIA».

Свое название пивоварня получила в честь некого Нодара и Каха, которые взялись за реализацию этого проекта.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво,Пивоваренные заводы. Ваш отзыв

Дегустация чешского пива “Pernstejn Vilem”

Дегустация пива Pernstejn Vilem

Производитель: Pivovar Pardubice, г. Пардубице (Pardubice), Чехия.
ТТХ: 11%, алкоголь не менее 4.7% об.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмелевой экстракт.

Сегодня у нас на дегустации чешское пиво “Pernstejn Vilem” от Pivovar Pardubice, которое в начале 2011 года появилось в Украине и за это время сумело завоевать позиции на рынке. Интересно, что закрепилось это чешское пиво и в довольно большом количестве заведений в разливном виде.

Стоит отметить, что линейка у пивоварни Pardubice разноплановая и интересная, поэтому каждый желающий может найти себе пиво по вкусу. Перейдем к дегустации светлого лагерного пива 11% плотности “Pernstejn Vilem”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация бельгийского пива “Goliath Triple”

Дегустация Goliath Triple

Производитель: Brasserie des Geants (Brasserie des Legendes), Irchonwelz, Бельгия.
ТТХ: алкоголь не менее 9.0% об.

Сегодня будем пробовать пиво “Goliath Triple” от бельгийское пивоварни Brasserie des G?ants, которая в 2007-2009 годах приобрела еще одну пивоварню Brasserie Ellezelloise и сменила название на Brasserie des Legendes.

Украинским любителям пива Brasserie Ellezelloise может быть знакома благодаря сортам “Quintine Blonde” и “Hercule stout”, которые в начале 2000-х можно было купить в Украине.

Посмотрим, что собой представляет этот бельгийский великан “Goliath Triple”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Bath Wild Hare”

Дегустация пива Bath Wild Hare

Производитель: Bath Ales, Warmley (Bristol), Англия.
ТТХ: алкоголь не менее 5.0% об.

Сегодня пробуем “Дикого зайца” от английской пивоварни “Bath Ales” из деревни Warmley недалеко от Бристоля.

Сама пивоварня была основана в 1995 и считается очень экологическим предприятием, максимально рационально использующим энергетические ресурсы и отходы от производства.

Перейдем непосредственно к дегустации, которая началась довольно неожиданно 🙂

Пробка при открытии бутылки выстреливает, пиво бьет ключем и заливает стол, стул и одежду. В результате пива вылилось больше полбутылки пришлось и перед дегустацией немного размяться убирая последствия 🙂

Собственно, перейду к описанию того, что уцелело.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Bishop finger”

Дегустация пива Bishop finger

Производитель: Shepherd Neame (Shepherd Neame Limited The Faversham Brewery), г. Фейвешем (Faversham), Англия.
ТТХ: алкоголь не менее 5.4% об.

Сегодня у нас на дегустации знаменитый британский эль “Bishop finger” от пивоварни “Shepherd Neame”, который получил свое название в честь старого указателя, выполненного в форме пальца и указывающий паломникам путь к могиле Томаса Бекета (Фома Кентерберийский) в Кентербери.

Рекомендую почитать историю Томаса Бекета – культовой исторической личности и человека канонизированного католической церковью в 1173 году.

Перейдем непосредственно к дегустации пива “Bishop finger”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Tyris VIPA”

Дегустация пива Tyris VIPA

Производитель: Cerveza Artesanal Tyris, Riba-Roja del Turia, Испания.
ТТХ: алкоголь не менее 6.1% об.
Состав: вода, светлый солод (Pale Ale и Pilsen), хмель (Northern Brewer, Styrian Goldings и Citra), дрожжи.

Продуем испанский IPA от молодой мини-пивоварни “MicroCervecer?a Tyris” из пригорода Валенсии под название “Tyris VIPA”. Пиво позиционируется как Valencian Inian Pale Ale и судя по использованному хмелю представляет собой некий гибрид американского и британского IPA.

Перейдем непосредственно к дегустации “Tyris VIPA”.

Пиво светло-янтарного цвета с мелкозернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: легкая приятная фруктовая сладость, хорошо выраженные тропические фрукты, совсем немного цитрусовых и хвойных ноток.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация шотландского пива “Black Isle Scotch Ale”

Дегустация шотландского пива Black Isle Scotch Ale

Производитель: Black Isle Brewery, Munlochy, Шотландия.
ТТХ: алкоголь не менее 6.2% об.

Вслед за Black Isle «Goldeneye Pale Ale» пробуем еще один сорта от шотландской пивоварни Black Isle Brewery из небольшой деревушки на Munlochy на Черном острове (Black Isle), который на самом деле является полуостровом 🙂

Пиво темно-рубинового цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: мощная хмелевая составляющая (!) с выраженной приятной травянисто-хвойной составляющей, ягодные тона, карамель, легкая кислинка и винные тона.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Altendorf” (Альтендорф)

Дегустация пива Altendorf (Альтендорф)

Производитель: ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», г. Барнаул, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.1% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлы, солод пшеничный, хмель, дрожжи.

Продолжаем пробовать пиво от барнаульского пивзавода и вслед за «Besser Bock», «KRAMER», «Чешский лев темное» и «Чешский лев белое» сегодня будем пробовать новинку прошлого года – светлое пшеничное пиво “Altendorf” (Альтендорф).

На официальном сайте пивоварни - http://www.bpz.su/products/category/26/ этот сорт описывается следующим образом:

«Альтендорф» отличает морозный золотистый цвет, мягкий освежающий вкус и слегка пряный гвоздичный аромат. Понравится всем ценителям хорошего пшеничного пива! Приятная кислинка в послевкусии, характерная для пшеничного, придает пиву особую пикантность.

«Altendorf» – по праву настоящее пшеничное светлое нефильтрованное пиво  с содержанием пшеничного солода не менее 50% (согласно классическому рецепту варки пшеничного пива в Германии).

При производстве «Altendorf» используются специально подобранные верховые дрожжи, которые в процессе брожения обеспечивают пиву пряный оттенок гвоздики в послевкусии.

Перейдем непосредственно к дегустации “Altendorf” и посмотрим как дело обстоит на самом деле.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв