Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Рубрика «Зарубежное пиво»

Дегустация немецкого пива “Spaten Premium Lager”

Сегодня на дегустации популярное немецкое пиво “Spaten Premium Lager” (11.7%, алк. 5.2%), которое на немецком рынке продается под названием “Spaten Munchner Hell”.

Производитель – легендарная мюнхенская пивоварня “Spaten-Franziskaner-Brau GmbH” являющаяся частью международной компании Anheuser-Busch InBev и принимающая участие в ежегодном фестивале Oktoberfest.

Дегустация немецкого пива Spaten Premium Lager

Пиво соломенного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Dupont Cervesia”

Пиво “Cervesia” (алк. 8.0%) от Brasserie Dupont, которое раньше продавалось в сети магазинов “Prestige Beer”. К сожалению, больше оно к нам не завозится.

Дегустация пива Dupont Cervesia

Пиво светло-янтарного цвета с выраженной мутностью. В насыщенном аромате: яркие цветочно-медовые тона, немного леденцов и приятные парфюмерные нотки.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Primator Stout”

Чешский пивзавод Pivovar Nachod известен выпуском пива нетипичных для Чехии пивных стилей.

Сегодня у нас на дегустации один из таких сортов – стаут в британском стиле “Primator Stout” (11.8%, алк. 4.7%), который доступен и в Украине.

Дегустация пива Primator Stout

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым оттенком (практически непрозрачное) и мелкозернистой, стойкой пеной. Выглядит очень “вкусно”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация польского пива “WRCLW Roggenbier”

Еще один сорт польского крафтового (мини-пивоваренного) пива от новой пивоварни ресторанного типа Browar Stu Mostow из Вроцлава (Wroclaw).

Более подробно о ней почитать можно здесь.

Вслед за «WRCLW Pils», сегодня пробудем ржаное пиво “WRCLW Roggenbier” (13.5%, алк. 5.5%) – польская интерпретация немецкого пивного стиля Roggenbier.

Дегустация польского пива WRCLW Roggen

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация польского пива “WRCLW Pils”

Продолжу делиться своими впечатлениями о польском пиве и сегодня у нас на дегустации “WRCLW Pils” (12.5%, алк. 5.0%) от новой пивоварни ресторанного типа Browar Stu Mostow из Вроцлава (Wroclaw).

Дегустация польского пива WRCLW Pils

Несколько слов о самой пивоварне. Здесь установлено немецкое оборудование BrauKon, которое находится на условном первом этаже кирпичного здания с высокими потолками ангарного типа.

Гости при этом располагаются на втором этаже и могут наблюдать за процессом и видят практически всю пивоварню как на ладони. Очень интересное решение в котором гости, по сути, находятся в производственном цехе.

Дегустация польского пива WRCLW Pils browar-stu-mostow2

Пожалуй, это наиболее удачное решение при котором гость становится частью производственного процессе, видит не только варочный порядок, а абсолютно все процессы, начиная от дробления солода до перекачки пива в ЦКТ.

Большое фото пивоварни можно посмотреть странице Browar Stu Mostow в facebook - https://www.facebook.com/BrowarStuMostow?fref=ts .

Здесь постоянно экспериментируют и варят сорта трех ТМ: Salamander (классика), WRCLW (крафт) и Art (коллаборации).

Перейдем непосредственно к дегустации “WRCLW Pils”.

Дегустация польского пива WRCLW Pils

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Дегустация польского пива “Raduga Lost Weekend”

Продолжаю освещать польское крафтовое пиво и сегодня будем пробовать пиво стиля Black IPA “Raduga Lost Weekend” (алк. 6.5%) от контрактной пивоварни Browar Raduga - http://browarraduga.pl (сварено на Browar Zodiak).

Как и в случае с «Jurajskie Amerykanska Pszenica» этот сорт я купил из-за его очень высокого рейтинга (99/99) на ratebeer.com - http://www.ratebeer.com/beer/raduga-lost-weekend/314313/ .

Перейдем к дегустации и посмотрим, соответствует ли оно на самом деле такому рейтингу.

Дегустация польского пива Raduga Lost Weekend

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация польского пива “Jurajskie Amerykanska Pszenica”

Продолжаю освещать польское крафтовое пиво, которое удалось попробовать во время недавней поездки в Польшу.

Хронологически первым продегустированным пивом стало “Jurajskie Amerykanska Pszenica” (алк. 4.0%) от Browar na Jurze из города Заверче, который находится недалеко от Катовице.

Собственно, в самом Катовице это пиво и было куплено, а побудил меня его купить очень высокий рейтинг (93/99) на ratebeer.com.

Честно говоря я довольно скептически относился к самое идее охмеленного пшеничного пива и BrewDog/Weihenstephan India Pale Weizen стал для меня своего рода подтверждением этому.

Однако, как оказалось, идея имеет право на жизнь и “Jurajskie Amerykanska Pszenica” тому хорошее подтверждение. Но, обо всем по порядку.

Дегустация польского пива Jurajskie Amerykanska Pszenica

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Дегустация польского пива “Cieszynskie Porter”

Продолжаю делиться своими впечатления о польском пиве и сегодня речь пойдет о балтийском портере “Cieszynskie Porter”.

Польша славится отличными балтийскими портерами и, конечно же, по возможности я старался продегустировать достойные сорта, которые мне не доводилось пробовать ранее.

В предпоследний день мне на глаза попалась бутылка “Cieszynskie Porter”, которая сразу удивила своей высокой крепостью.

Как оказалось, это пиво варят на пивзаводе Bracki Browar Zamkowy, который входит в состав Zywiec Group, главным акционером которой, в свою очередь, является международный пивгигант “Heineken”.

На этой пивоварне до сих пор используют старое оборудование, она небольшая, аутентичная и заточена главным образом под производство портеров, а также нескольких других сортов.

Рекомендую посмотреть видео о том как и на каком оборудовании варят пиво на Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie - https://www.youtube.com/watch?v=PMeB069Q8Vg .

Ну, а сейчас перейдем непосредственно к дегустации “Cieszynskie Porter”.

Дегустация польского пива Cieszynskie Porter

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация польского крафтового пива “PINTA Call Me Simon”

Недавно я провел недельку в Польше и бегло познакомился с местным крафтовым пивом. Поскольку приходилось пить в одиночку, то выбирать сорта для дегустаций приходилось очень тщательно 🙂

Буду постепенно выкладывать свои впечатление и начну с самого провального пива испробованного во время поездки –  имперского английского биттера “Pinta Call Me Simon” (алк. 8.1%) от Browar PINTA.

Замечу, что сорт с названием “Pinta Call Me Simon” изначально был полегче (алк. 6.9%) и имел высокий рейтинг на ratebeer.com - http://www.ratebeer.com/beer/pinta-call-me-simon-69/274044/ , чем собственно меня и заинтересовал.

Сейчас же он стал крепче и вместо Browar na Jurze теперь его варят на другой пивоварне (Browar Zarzecze).

Однако, поскольку пробовать сотни разных APA и IPA, которыми перенасыщен польский рынок крафтового пива мне не хотелось, я все-таки решил взять на пробу этот новый “Pinta Call Me Simon” (алк. 8.1%).

Как оказалось, зря. Но, обо всем по порядку.

Дегустация польского крафтового пива Pinta Call Me Simon

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация турецкого пива “Efes Özel Harman Malt”

Efes Özel Harman Malt – светлое турецкое пиво от крупнейшего турецкого производителя “Efes”, которое начали выпускать в конце 2012 года.

Как известно, с интересным пивом в Турции очень “туго” и этот сорт не исключение. Но, обо всем по порядку.

Дегустация турецкого пива Efes Malt

Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, довольно стойкой пеной.

В аромате: робкие солодовые тона, чуть-чуть зерновых ноток, водопроводная сырость и чуть-чуть подпревшей травы. В целом, ожидаемо пустой, довольно чистый, но и не менее убогий бедный запах.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв