Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Архив за апреля 2014

Дегустация Jaws “American Pale ale”

Дегустация Jaws American Pale ale

Производитель: ООО”Эталон-Продукт”, г. Заречный, Россия.
ТТХ: 13.5%, алкоголь не менее 5.2% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель, хмелепродукты.

Продолжаем пробовать пиво от пивоварне «Jaws» из г. Заречный, что где-то в 50 километрах от Екатеринбурга.

Сегодня, вслед за Jaws «Oatmeal Stout», будем пробовать Jaws “American Pale ale” сваренный с американскими сортами хмеля, которые можно смело назвать двигателем мировой пивной революции 🙂

Отмечу, что пиво этой пивоварни было названо в честь легендарной необычайной силы волны Jaws, зарождающейся у берегов гавайского острова Мауи.

На официальном сайте пивоварни - http://www.jawsbeer.ru/ сорт “American Pale ale” (как, собственно, и «Oatmeal Stout») описывается максимально лаконично: “Хорошо охмеленное пиво с яркими нотами цитрусов, манго и сосновой хвои”.

Перейдем непосредственно к дегустации “American Pale ale” от пивоварни “Jaws”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива “Золотая бочка Пшеничное”

Дегустация пива Золотая бочка Пшеничное

Производитель: Efes Rus (бывший «САБМиллер РУС»), г. Калуга, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 5.3% об.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, хмель и хмелепродукты.

Сегодня пробудем относительно новый сорт в линейке пива “Старый мельник” от компании “Efes Rus” (бывший «САБМиллер РУС») – светлое, нефильтрованное, неосветленное пшеничное пиво “Золотая бочка Пшеничное”которое выпускается с 2013 года.

На официальном сайте ТМ “Золотая бочка” - http://www.bochka.ru это пиво описывается довольно лаконично: “Вся полнота мягкого освежающего вкуса и богатый букет пива «Золотая Бочка Пшеничное» раскрывается благодаря использованию особого вида пшеничных дрожжей и отсутствию фильтрации”.

Перейдем непосредственно к дегустации “Золотая бочка Пшеничное” и посмотрим как оно на самом деле.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива Jaws “Oatmeal Stout”

Дегустация пива Jaws Oatmeal Stout

Производитель: ООО “Эталон-Продукт”, г. Заречный, Россия.
ТТХ: 14%, алкоголь не менее 5.2% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод жженый, овес, хмель, дрожжи пивные.

Сегодня будет пробовать овсяные стуат от одной из первый пивоварен в России, которая начала производство так называемых крафтовых сортов пива. Речь идет о пивоварне “Jaws” из г. Заречный, что где-то в 50 километрах от Екатеринбурга.

На сегодняшний день здесь выпускают 9 сортов, которые помимо кегов разливаются также в стеклянные бутылки (0.5 и 0.75л.), которые можно купить в Москве, Санкт-Петербурге, а также некоторых других крупных городах:

  • Jaws Lager (12.5%, алк. 4.9%)
  • Pale ale (14%, алк. 5.0%)
  • Oatmeal stout (14%, алк. 5.2%)
  • American Pale ale (13.5%, алк. 5.0%)
  • Weiss (12.5%, алк. 4.6%)
  • Blonde (15%, алк. 5.3%)
  • Brown ale (16%, алк. 5.9%)
  • Poltergeist (18%, алк. 7.0%)
  • Amber ale (18%, алк. 6.3%)

На официальном сайте пивоварни - http://www.jawsbeer.ru/ сорт Jaws “Oatmeal Stout”описывается максимально лаконично “Темное пиво верхового брожения с оттенками кофе и горького шоколада”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Дегустация пива “Емеля Янтарное” (Лакинск)

Дегустация пива Емеля Янтарное

Производитель: ООО “РУДО-АКВА” филиал “Лакинский пивзавод”, г. Лакинск, Россия.
ТТХ: 15%, алкоголь не менее 5.6% об.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Сегодня пробуем одну из последних новинок от лакинского пивзавода – светлое пиво “Емеля янтарное”. Этот сорт является наиболее плотным в линейке “Емеля”, в которую, судя по найденной информации в интернете, на сегодняшний день входит 4 сорта светлого пива:

  • Емеля Лёгкое
  • Емеля Светлое
  • Емеля Классическое
  • Емеля Янтарное

Перейдем непосредственно к дегустации пива “Емеля Янтарное”.

Пиво светло-янтарного цвета со среднезернистой, умеренной стойкой пеной. В аромате: хорошо выраженная солодовая сладость с леденцово-фруктовым окрасом,
легкой маслянистостью и характерным российским “духом” 🙂
Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Дегустация пива “KRAMER” (Барнаул)

Дегустация пива KRAMER (Барнаул)

Производитель: ОАО “Барнаульский пивоваренный завод”, Алтайский край, г. Барнаул, Россия.
ТТХ:11%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, мальтозная патока, хмель

Для начала несколько фраз с официального сайта барнаульского пивзавода - http://www.bpz.su/ о том как позиционируется светлое пиво “KRAMER”:

  • Пиво «Крамер» – премиальный лагер, сваренный на основе лучших европейских рецептов
  • В ассортименте Барнаульского пивоваренного завода, пиво «Крамер» – это стандарт вкуса настоящего пива, мягкий вкус которого не оставит равнодушным даже самого искушенного любителя.

Перейдем к дегустации и посмотрим как дело обстоит на самом деле.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Дегустация пива “Афанасий темное”

Российское пиво Афанасий темное

Производитель: ООО “Частная пивоварня «Афанасий», г. Тверь, Россия.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.9% об.
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета (практически непрозрачное) со среднезернистой, стойкой пеной. В выраженном аромате: богатая карамель (без сладости!), легкая жженость, пепел и приятные фруктово-древесные нотки, которые на удивление хорошо вписываются в “букет”.

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Ваш отзыв

Дегустация пива Микулин “Жигулівське Оригінальне”

Дегустация пива Микулин Жигулівське Оригінальне

Производитель: ТОВ “Микулинецкий бровар”, пгт. Микулинцы (Тернопольская область), Украина.
ТТХ: 12.5%, алкоголь не менее 4.0% об.
Состав: вода, солод, ячмень, хмель.

Пиво янтарного цвета со среднезернистой, довольной стойкой пеной. В аромате: солодово-зерновые тона, немного сырости, прелая трава и легкие фруктовые нотки (видимо дают знать о себе подходящие сроки – пиво пробовал в конце срока годности).

В целом, довольно невыразительный запах с фирменным для микулинецкого пивзавода окрасом, который трудно передать словами (четкими ассоциациями).

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Украинское пиво. Отзывов (2)