Украинский пивной блог

Независимое мнение о пиве

Архив за декабря 2011

Белорусское пиво “Лидское Бархатное”

Лидское бархатное

Производитель: ОАО “Лидское пиво”, г. Лида, Беларусь.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.8 % об.

Во время моей поездки в Беларусь около двух лет тому, я еще раз убедился в том, что здесь главного внимания заслуживают темные сорта пива. Так, в отличии от украинского рынка, здесь почти каждый пивзавод выпускает свой портер, да и обычных темных лагеров среди белорусского пива также достаточно.

Естественно, как и во всех постсоветских странах большую часть рынка здесь занимают обычные светлые лагеры, которые для любителей интересного пива особого интереса не представляют. Но, тем не менее потенциально интересных сортов здесь достаточно, поэтому выбирать есть из чего 🙂

Читать полностью…

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)

Юзовская пивоварня

[youtube]Q6Eh8DuA84Y&feature=related[/youtube]

11 декабря 2009 года на карте города появился новый ресторан , пожалуй, самый большой в Донецкой области. Это и не удивительно, так как общее количество посадочных мест заведения – 700 (450 мест – 3 этажа ресторана и 3 уровня летней площадки – 250 мест). «Юзовская Пивоварня» – одно из немногих мест, где во-первых, можно попробовать живое , ароматное пиво а также насладиться ненавязчивой , создающей уютную атмосферу, музыкой в исполнении блюзовых, джазовых и поп-коллективов.
Читать полностью…

Автор Рубрика Минипивоварни Украины. Отзывов (2)

Молдавское пиво Bohemian blonda

img_5733

Производитель: «Rivex s.r.l.», с. Гратиешты, Молдова

ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.5% об.

Сегодня у меня на дегустации непастеризованное пиво Bohemian Kings beer blonda от молдавской пивоварни Rivex из села Gratiesti (Гратиешты), что в непосредственной близости от столицы Молдовы – Кишенева. Это пиво мне удалось выменять на встрече коллекционеров пивной атрибутики, которая проходила во Львове зимой 2011 гола.

Бывший владелец этой пивоварни (Владимир Сопилко) сейчас владеет небольшой пивоварней Черноморке (ООО «СВТК») под Одессой, а свой бизнес в Молдове оставил своего компаньону.Сама пивоварня является открылась в 1998 году и с переменным успехом (непродолжительное время в начале 2000-х пиво не выпускалось) функционирует уже почти 15 лет. Вообще эта пивоварню является очень оригинальной и колоритной, поскольку находится в подвале самого обычного с виду частного дома 🙂

Первое, что удивило в этом пиве, так это объем тары – пластиковая бутылка объемом 0.66 литра. Лично я, пива в пластиковой таре такого объема еще не встречал.

Пена в бокале достаточно мелкозернистая, не очень стойкая. Аромат – затхло-солодовый, достаточно мощный, но как и пена, оказался не очень стойким. Так, через несколько минут его след уже почти “простыл”. В принципе по вкусу довольно типичное солодовое пиво от региональных небольших пивзаводов с характерной “болотной” посторонкой.

Лично мне вкус этого пива очень напомнило какое-то пиво от украинских минипивоварен. Вообще по стилю исполнения Bohemian Kings beer blonda  достаточно похоже на пиво Bohemian Kings Beer от одесской минипивоварни в Черноморке (в народе – “Бегемия”). В принципе это не особо удивительно, поскольку минипивоварня в Одессе позаимствовала рецептуру некоторых сортов. Также, скорее всего, молдавская пивоварня в Гратиештах, как и пивоварня в Черноморке,  использует для производства пива бердичевский солод.

Оценка: 4+

Автор Рубрика Дегустация пива,Зарубежное пиво. Отзывов (1)